Australijski cytrus 'Faustrime' Citrus grandis 'Faustrime'

Opis szczegółowy produktu

Australijska cytrus 'Faustrime' - odkryj unikalną symfonię smaku z Australijskim cytrusiem 'Faustrime' – należy do grupy nowoczesnych krzyżówek z udziałem australijskiego kawioru cytrynowego i limequatu. W europejskim asortymencie jest podawany jako Citrus 'Faustrime', a czasami handlowo jako cytrus typu kawiorowego. Powstał w wyniku hodowli ukierunkowanej na intensywny aromat i lepszą mrozoodporność do uprawy w pojemnikach i w łagodniejszych regionach Morza Śródziemnego. W naszych warunkach w pojemniku tworzy średniej wielkości, zwarty krzew lub mniejsze drzewko o wysokości około 1,5–2 m i szerokości około 1–1,5 m. Pokrój jest raczej wyprostowany do lekko rozłożystego, z dobrze nasłonecznioną koroną i średnio silnie kolczastymi gałązkami, które przy zwykłej manipulacji nie sprawiają większych problemów. Liście są drobniejsze do średniej wielkości, eliptyczne do lancetowatych, skórzaste, intensywnie zielone, przez cały rok stanowią wiecznie zielone tło na tarasie lub w oranżerii. Kwitnienie odbywa się głównie od kwietnia do czerwca, w sprzyjających warunkach często również później w sezonie. Białe kwiaty, drobniejsze do średniej wielkości, są intensywnie pachnące, bogate w nektar i dobrze przyciągają pszczoły oraz inne zapylacze. Owoce mają charakterystyczny wąski, podłużny do lekko zakrzywionego kształt, zazwyczaj 7–9 cm długości, z cienką, gładką żółtą do żółtozielonej skórką. Miąższ składa się z drobnych, chrupiących pęcherzyków, które łatwo oddzielają się po przekrojeniu i przypominają kawior cytrusowy. Kolor miąższu jest zazwyczaj jasno- do średniozielonego. Smak jest wyraźnie kwaśny, limonkowy, z orzeźwiającą ziołową nutą i delikatnym akcentem trawy cytrynowej, dobrze sprawdza się w nowoczesnej kuchni. Owoce służą do doprawiania ryb, owoców morza, sałatek warzywnych, deserów, sorbetów i napojów, gdzie kulki miąższu przyjemnie pękają między zębami. Podobnie jak inne cytrusy, uzupełniają codzienną dietę głównie o witaminę C, kwasy organiczne i naturalne przeciwutleniacze, nie będąc jednak rośliną leczniczą w ścisłym tego słowa znaczeniu.

Uprawa: Wymaga pełnego słońca i osłoniętego miejsca z ciepłym mikroklimatem przy południowej ścianie. Podłoże przepuszczalne i bogate w próchnicę o pH 6 do 6,5, na dnie naczynia umieszczamy warstwę drenażową. Podlewanie powinno być regularne, między podlewaniami pozwalamy podłożu częściowo przeschnąć. Nawożenie przeprowadza się od marca do sierpnia nawozem dla cytrusów ze zwiększoną zawartością azotu i magnezu, latem wspomagamy potasem dla dojrzewania owoców, raz na sześć do ośmiu tygodni uzupełniamy żelazo w formie chelatu. Cięcie wykonuje się po zbiorach i po głównej fali wzrostu. Uprawa w pojemniku jest standardem, wybiera się doniczkę o objętości 20 do 40 litrów z możliwością przesadzenia co dwa do trzech lat. Sadzenie przeprowadza się od wiosny do jesieni. Ochrona przed mrozem sprzyja mobilnej uprawie i zimowaniu w jasnym, bezmroźnym pomieszczeniu w temperaturze 5 do 12 °C. Umieszczenie na zimę jest wskazane w jasnej oranżerii, na południowo zorientowanym przeszklonym balkonie lub w chłodnym jasnym korytarzu z możliwością wietrzenia, donicę należy oddzielić od zimnej podłogi podkładkami, aby nie doprowadzić do przemarznięcia korzeni.

Autor: Nikol | Rewizja: 27.11.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy cytrusów