Bez czarny 'Black Tower' Sambucus nigra 'Black Tower'

Opis szczegółowy produktu

Bez czarny 'Black Tower'  - nowoczesna, bardzo elegancka odmiana bzu czarnego, która wyróżnia się wąskokolumnowym pokrojem i ciemnopurpurowymi, niemal czarnymi liśćmi. W przeciwieństwie do typowych bzów rośnie wyraźnie pionowo, dlatego doskonale nadaje się także do mniejszych ogrodów oraz tam, gdzie potrzebny jest pionowy element o wyrazistym efekcie kolorystycznym. Tworzy smukły, wzniesiony krzew, który zwykle osiąga 2,5–3 m wysokości i pozostaje stosunkowo wąski, ma około 0,8–1 m szerokości. Rośnie średnio szybko, w naturalny sposób utrzymuje kolumnowy kształt i nie wymaga częstego formowania. Liście są głęboko podzielone i delikatne, podobne do liści odmiany 'Black Lace', jednak całość sprawia wrażenie surowszej i bardziej architektonicznej. Kwiaty pojawiają się od maja do czerwca. Są różowobiałe, delikatnie pachnące, zebrane w płaskie baldachogrona i pięknie kontrastują z ciemnym ulistnieniem. Przyciągają pszczoły i inne zapylacze. Po przekwitnięciu dojrzewają czarne, błyszczące owoce, które są jadalne po obróbce termicznej i nadają się na soki, syropy, dżemy lub wino. Krzew jest w pełni mrozoodporny, odporny na choroby i warunki miejskie. Sprawdza się jako soliter, w wąskich przestrzeniach, w nowoczesnych ogrodach i ogródkach przed domem, przy ogrodzeniach i ścianach, a także jako wyrazisty pionowy akcent w nasadzeniach mieszanych. Dzięki kolumnowemu pokrojowi i ciemnym liściom wygląda bardzo elegancko i zarazem nowocześnie.

Bez czarny, botanicznie Sambucus nigra, to krzew pochodzący z Eurazji i Afryki Północnej. Jest rośliną liściastą, często cenioną za walory ozdobne i lecznicze. Występuje powszechnie w naturze, ale uprawia się go także w ogrodach ze względu na dekoracyjne kwiaty i owoce. Kwiaty są białe do kremowożółtych, zebrane w obfite baldachogrona i mają charakterystyczny zapach. Owoce, które pojawiają się po przekwitnięciu, to małe, ciemnofioletowe do czarnych jagody. Są jadalne i znajdują zastosowanie w kuchni, często wytwarza się z nich dżemy, syropy lub herbatki, zależy to jednak od konkretnej odmiany. Bez czarny był tradycyjnie wykorzystywany w medycynie ludowej ze względu na swoje właściwości lecznicze. W różnych kulturach stosowano go zwłaszcza przy przeziębieniach i bólu gardła. Liście, kwiaty i owoce zawierają różne przeciwutleniacze i witaminy. To mało wymagający krzew, który preferuje wilgotne gleby oraz stanowiska słoneczne do półcienistych. Uprawia się go także ze względu na atrakcyjny wygląd i łatwą pielęgnację.

Uprawa: Preferuje stanowisko słoneczne do półcienistego, przy czym pełne słońce sprzyja obfitszemu kwitnieniu i owocowaniu. Gleba powinna być wilgotna, dobrze przepuszczalna i próchniczna. Roślina znosi warunki od lekko kwaśnych do zasadowych, nie zaleca się jednak gleb ciężkich i podmokłych. Krzewy sadzi się zwykle w rozstawie 1,5–2 m, a głębokość sadzenia powinna odpowiadać wielkości bryły korzeniowej. Młode rośliny należy regularnie podlewać, zwłaszcza podczas suszy. Nawożenie przeprowadza się wiosną kompostem lub zrównoważonym nawozem organicznym, który wspiera zdrowy wzrost i kwitnienie. Po przekwitnięciu krzewy można przycinać, skracając starsze pędy i utrzymując w ten sposób zwarty kształt. Roślina jest mrozoodporna i odporna na większość chorób. Krzewy są samopylne, jednak dla uzyskania większych plonów warto posadzić kilka roślin. Owoce bzu czarnego są jadalne wyłącznie po obróbce termicznej i tylko u niektórych odmian, surowe jagody mogą być lekko toksyczne, a w przypadku odmian ozdobnych ich spożywanie nie jest zalecane.

Autor: Kamila | Rewizja: 13.12. 2025