Borówka amerykańska 'Berkeley' Vaccinium corymbosum 'Berkeley'

Opis szczegółowy produktu

Borówka kanadyjska 'Berkeley' - należy do klasycznych odmian północnych, wyhodowanych w Ameryce Północnej do ogrodów i mniejszych plantacji. W naszych warunkach środkowoeuropejskich tworzy wyprostowany lub szeroko rozłożysty krzew o wysokości około 1,5–1,8 m i szerokości 1,2–1,5 m. Pędy są grubsze, w wieku dorosłym lekko łukowato zwisające, a wraz z liśćmi jesienią przebarwiają się na pomarańczowo i czerwono, dzięki czemu krzew ma wartość użytkową i ozdobną. Liście są eliptyczne, skórzaste, wiosną świeżo zielone, latem średnio zielone. W kwietniu i maju na końcach pędów pojawiają się krótkie groniaste kwiatostany drobnych, białych do różowawych, dzwonkowatych kwiatów, które przyciągają pszczoły i trzmiele. Z zapylonych kwiatów rozwijają się duże do bardzo dużych, kuliste jagody o jasnoniebieskim kolorze z wyraźnym nalotem, ułożone w luźniejsze grona. Owoce dojrzewają średnio późno, najczęściej od końca lipca do sierpnia, w chłodniejszych rejonach około tygodnia później niż wcześniejsze odmiany typu 'Bluecrop'. Jagody łatwo oddzielają się od szypułki i dobrze się zbiera, w twardszej skórce krótkotrwale znoszą przechowywanie i transport. Miąższ jest soczysty, raczej miękki, słodki z lekko kwaskowatym tonem i delikatnym jagodowym aromatem. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do ciast i deserów, na dżemy, soki i do mrożenia. Podobnie jak inne borówki kanadyjskie, zawierają witaminę C i K, barwniki antocyjanowe i błonnik, i są powszechnie włączane do zróżnicowanej diety owocowej. Odmiana jest samopylna, jednak wyższe i bardziej wyrównane plony daje tam, gdzie rośnie wraz z innymi odmianami o podobnym czasie kwitnienia, na przykład 'Patriot', 'Duke' lub 'Chandler'. W kompozycji ogrodowej dobrze sprawdza się w nasadzeniach wrzosowiskowych wraz z rododendronami, azaliami, pierisami i wrzosami.

Uprawa: Borówki amerykańskie, czyli inaczej borówki kanadyjskie, sadzimy w słonecznym miejscu. Wyjątkowo w półcieniu, tam gdzie na słońcu byłoby zbyt sucho i gorąco. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego zabarwienia liści. Borówki kanadyjskie potrzebują kwaśnej gleby, najlepszą opcją jest wykopanie dołu o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, następnie wyłożenie go folią i zrobienie w niej kilku małych dziurek. Dół wypełniamy czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, zapewniając krzewom maksymalne korzyści na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza. Nawożenie odbywa się nawozami przeznaczonymi dla borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie pozostaje umiarkowane, od trzeciego roku na przełomie zimy usuwa się suche i słabe pędy, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby wspomóc wzrost młodego drewna owoconośnego. Przy sadzeniu w rozstawie pozostawia się odstęp około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie lub 2,0–2,5 m między rzędami, tworząc przejrzysty, łatwy w utrzymaniu ugór o stabilnym plonie. Można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w doniczkach, przy uprawie w doniczce należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie.

Autor: Kristýna | Revize: 01.12. 2025

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek