Borówka amerykańska 'Elliot' Vaccinium corymbosum 'Elliot'

Opis szczegółowy produktu

Borówka amerykańska 'Elliot' - późna odmiana północnej borówki wysokiej, wyhodowana w Ameryce Północnej z rodzimych populacji północnoamerykańskich. Należy do odmian o wyższym, wzniesionym do lekko rozłożystego pokroju. W wieku dojrzałym osiąga około 1,6–1,8 m wysokości i 1–1,2 m szerokości, tworząc gęstszy krzew o mocnych, dobrze drewniejących pędach, które niezawodnie dźwigają plon. Liście są eliptyczne, średnio- do ciemnozielonych, jesienią przebarwiają się na żółte, pomarańczowe i czerwone odcienie, dzięki czemu krzew zachowuje walory ozdobne także po zakończeniu zbiorów. W kwietniu i maju rozkwitają drobne, białe do lekko różowawych, dzwonkowate kwiaty zebrane w krótkie grona, chętnie odwiedzane przez pszczoły i inne owady zapylające. Odmiana należy do bardzo późno dojrzewających – w polskich warunkach owoce dojrzewają zwykle od sierpnia do września, w zależności od położenia stanowiska i przebiegu lata. Jagody są średniej wielkości, w sprzyjających warunkach nawet większe, kuliste, jasno- do ciemnoniebieskich, z wyraźniejszym woskowym nalotem i jędrną skórką. Miąższ jest dość jędrny, soczysty, o lekko kwaskowatym, orzeźwiającym smaku, który przy cieplejszej i suchszej końcówce lata nabiera pełniejszej słodyczy. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do ciast i deserów, na dżemy oraz do mrożenia, a także należą do borówek dobrze znoszących dłuższe przechowywanie. Z dobrze rozwiniętego krzewu można w odpowiednich warunkach zebrać kilka kilogramów owoców w sezonie. Odmiana jest częściowo samopylna, wyższy i bardziej wyrównany plon uzyskuje się przy uprawie kilku odmian razem, na przykład w połączeniu z wcześniej dojrzewającymi odmianami, takimi jak 'Duke', 'Patriot' czy 'Bluecrop', które jednocześnie wydłużają sezon zbiorów. Owoce naturalnie zawierają witaminę C, witaminę K, błonnik i barwniki antocyjanowe, stanowiąc wartościowe uzupełnienie urozmaiconej domowej diety.

Uprawa: Borówki wielkoowocowe, czyli borówki amerykańskie, sadzi się na stanowisku słonecznym. Wyjątkowo w półcieniu, tam gdzie w pełnym słońcu panowałaby zbyt duża susza i upał. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego przebarwienia liści. Borówki amerykańskie wymagają kwaśnej gleby, najlepiej wykopać dół o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, wyłożyć go folią i zrobić w niej kilka małych otworów. Dół wypełnia się czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, co zapewnia krzewom najlepsze warunki na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza. Nawożenie prowadzi się nawozami przeznaczonymi do borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie pozostaje umiarkowane, od trzeciego roku pod koniec zimy usuwa się suche i słabe pędy, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby pobudzić wzrost młodego drewna owoconośnego. Przy sadzeniu w rozstawie zachowuje się odstęp około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie i 2,0–2,5 m między rzędami, dzięki czemu powstaje przejrzyste, łatwe w pielęgnacji nasadzenie o stabilnym plonowaniu. Borówki można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach, przy uprawie w pojemniku należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie.

Autor: Nikol | Rewizja: 5.12.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek