Borówka amerykańska 'Heerma II' Vaccinium corymbosum 'Herma II'

Opis szczegółowy produktu

Borówka amerykańska 'Herma II' - niemiecka odmiana borówki wysokopiennej, uprawiana w Europie od kilku dziesięcioleci. Tworzy gęsty, średnio silnie rosnący krzew o wysokości około 1,1–1,6 m i szerokości ok. 0,6–0,9 m. Pędy są wyprostowane do lekko rozłożystych i posiadają owalne, zielone liście, które jesienią przebarwiają się na żółto, pomarańczowo, a nawet czerwono. W maju pojawiają się białe, dzwonkowate kwiaty, które chętnie odwiedzają pszczoły i trzmiele. Odmiana jest samopylna, jednak obecność innej, kwitnącej w tym samym czasie borówki wysokopiennej sprzyja obfitszemu zawiązywaniu owoców, ich większym rozmiarom i bardziej równomiernym zbiorom. Odpowiednimi odmianami są na przykład 'Bluecrop', 'Herbert' lub 'Nelson'. Owoce są średnie do dużych, okrągłe, niebieskie z jaśniejszym woskowym nalotem i dojrzewają stopniowo od połowy sierpnia do połowy września. Miąższ jest zwarty, soczysty, słodki i bardzo aromatyczny, o smaku przypominającym borówki leśne. Dzięki późnemu dojrzewaniu odmiana ta przedłuża sezon po borówkach wczesnych i średnio wczesnych. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do deserów, jogurtów, ciast, konfitur, kompotów, syropów, a także do mrożenia. Zawierają błonnik, witaminę C, mangan oraz naturalne polifenole, w tym antocyjany, które odpowiadają za ich ciemną barwę. Owoce dobrze znoszą krótkotrwałe przechowywanie w chłodzie.

Uprawa: Borówki amerykańskie, czyli inaczej borówki kanadyjskie, sadzimy w słonecznym miejscu. Wyjątkowo w półcieniu, tam gdzie na słońcu byłoby zbyt sucho i gorąco. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego zabarwienia liści. Borówki kanadyjskie potrzebują kwaśnej gleby, najlepszą opcją jest wykopanie dołu o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, następnie wyłożenie go folią i zrobienie w niej kilku małych dziurek. Dół wypełniamy czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, zapewniając krzewom maksymalne korzyści na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza.Nawożenie odbywa się nawozami przeznaczonymi dla borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie pozostaje umiarkowane, od trzeciego roku na przełomie zimy usuwa się suche i słabe pędy, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby wspomóc wzrost młodego drewna owoconośnego. Przy sadzeniu w rozstawie pozostawia się odstęp około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie lub 2,0–2,5 m między rzędami, tworząc przejrzysty, łatwy w utrzymaniu ugór o stabilnym plonie. Można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w doniczkach, przy uprawie w doniczce należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie.

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek

Autor: Krystyna | Rewizja: 31.08.2026