Borówka amerykańska 'Iranka' Vaccinium corymbosum 'Iranka'

Opis szczegółowy produktu

Borówka amerykańska 'Iranka' - odmiana 'Iranka' to średnio wczesna odmiana borówki wysokiej, ceniona za większe, ciemnoniebieskie owoce. Mają one silny nalot woskowy i wyrazisty, aromatyczny smak. Krzewy rosną średnio silnie i mają przeważnie wzniesiony do lekko rozłożystego pokrój. W naszych warunkach klimatycznych osiągają około 1,2–1,6 m wysokości i 0,8–1,2 m szerokości. Od podstawy wyrasta kilka pędów, które stopniowo się rozgałęziają. Tworzą gęsty krzew, odpowiedni jako owocowy soliter lub element mieszanej rabaty owocowej czy ozdobnej. Liście są eliptyczne i soczyście zielone. Jesienią przebarwiają się na odcienie pomarańczu i czerwieni, nadając nasadzeniu wyrazisty jesienny akcent. Pod koniec maja i w czerwcu pojawiają się drobne, białe do lekko różowawych, dzwonkowate kwiaty zebrane w krótsze grona, chętnie odwiedzane przez pszczoły i trzmiele. W naszych warunkach odmiana 'Iranka' dojrzewa przeważnie w lipcu. Zależnie od stanowiska zbiór zaczyna się w połowie miesiąca i często przeciąga się do początku sierpnia. Jagody są średniej wielkości, kuliste do lekko spłaszczonych i ciemnoniebieskie. Mają jędrniejszą skórkę z wyraźnym nalotem woskowym i osadzone są w średnio gęstych gronach. Miąższ jest jasny, soczysty i słodki, o wyraźnym borówkowym aromacie przypominającym smak borówek leśnych. Owoce wykorzystuje się do bezpośredniego spożycia, do sałatek owocowych, ciast i deserów, na dżemy, marmolady oraz syropy. Dzięki jędrniejszej tkance dobrze znoszą mrożenie. Podobnie jak inne borówki amerykańskie zawierają witaminę C, witaminę K, błonnik i barwniki antocyjanowe, które przyczyniają się do bardziej urozmaiconej i kolorowej diety. Dla bardziej równomiernego zawiązywania owoców korzystna jest uprawa razem z innymi średnio wczesnymi odmianami o tym samym terminie kwitnienia, na przykład z odmianami 'Reka', 'Ivanhoe' lub 'Northland'.

Uprawa: Borówki wielkoowocowe, czyli borówki amerykańskie, sadzi się na stanowisku słonecznym. Wyjątkowo można je posadzić w półcieniu, tam gdzie na słońcu panowałaby zbyt duża susza i spiekota. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego przebarwienia liści. Borówki amerykańskie wymagają kwaśnej gleby. Najlepiej wykopać dół o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, wyłożyć go folią i zrobić w niej kilka małych otworów. Dół wypełnia się czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, co zapewnia krzewom najlepsze warunki na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza. Nawożenie prowadzi się nawozami przeznaczonymi do borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie jest umiarkowane. Od trzeciego roku pod koniec zimy usuwa się suche i słabe pędy, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby pobudzić wzrost młodego, owocującego drewna. Przy sadzeniu w rozstawie zachowuje się odstęp około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie oraz 2,0–2,5 m między rzędami. Powstaje w ten sposób przejrzyste, łatwe w pielęgnacji nasadzenie o stabilnym plonie. Borówki można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach. Przy uprawie w pojemniku należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie. 

Autor: Nikol | Rewizja: 01.12. 2025 

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek