Borówka amerykańska 'Northsky' Vaccinium corymbosum 'Northsky'

Opis szczegółowy produktu

Borówka kanadyjska 'Northsky' - należy do tzw. borówek półwysokich, czyli grupy hybryd powstałych z krzyżowania borówki kanadyjskiej Vaccinium corymbosum z borówką niską Vaccinium angustifolium. Odmiana została wyhodowana w ramach programu University of Minnesota i wprowadzona do uprawy w 1983 roku. Tworzy bardzo kompaktowy, gęsty krzew, który osiąga około 30–50 cm wysokości i 60–80 cm szerokości. Dzięki niskiemu pokrojowi część rośliny zimą często ukrywa się pod śniegiem, który chroni pąki kwiatowe przed silnymi mrozami. Wiosną pojawiają się białe lub lekko różowe, dzwonkowate kwiaty, które chętnie odwiedzają pszczoły i trzmiele. Owoce dojrzewają głównie w lipcu, mają niebieski kolor, delikatny nalot oraz słodki, przyjemnie aromatyczny smak przypominający borówki leśne. Ze względu na wielkość zaliczana jest raczej do borówek małych i średnich. Odmiana owocuje również samodzielnie, jednak zapylanie krzyżowe zazwyczaj sprzyja obfitszemu plonowaniu i większej wielkości owoców. Odpowiednimi partnerami są na przykład 'Northblue' i 'Northcountry'. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do deserów, wypieków, dżemów oraz do mrożenia. Zawierają błonnik, witaminę C oraz naturalne pigmenty polifenolowe, zwłaszcza antocyjany. Jesienią liście przebarwiają się na odcienie czerwieni i wina, dzięki czemu krzew wygląda dekoracyjnie również poza okresem zbiorów.

Uprawa: Borówki amerykańskie, czyli inaczej borówki kanadyjskie, sadzimy w słonecznym miejscu. Wyjątkowo w półcieniu, tam gdzie na słońcu byłoby zbyt sucho i gorąco. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego zabarwienia liści. Borówki kanadyjskie potrzebują kwaśnej gleby, najlepszą opcją jest wykopanie dołu o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, następnie wyłożenie go folią i zrobienie w niej kilku małych dziurek. Dół wypełniamy czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, zapewniając krzewom maksymalne korzyści na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza. Nawożenie odbywa się nawozami przeznaczonymi dla borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie pozostaje umiarkowane, od trzeciego roku na przełomie zimy usuwa się suche i słabe pędy, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby wspomóc wzrost młodego drewna owoconośnego. Przy sadzeniu w rozstawie pozostawia się odstęp około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie lub 2,0–2,5 m między rzędami, tworząc przejrzysty, łatwy w utrzymaniu ugór o stabilnym plonie. Można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w doniczkach, przy uprawie w doniczce należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie.

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek

Autor: Jana | Rewizja: 01.09.2026