Borówka amerykańska 'Zückertraube' Vaccinium corymbosum 'Zückertraube'

Opis szczegółowy produktu

Borówka amerykańska 'Zückertraube' - odmiana 'Zückertraube' jest ceniona w europejskich ogrodach za słodkie owoce deserowe i regularne plonowanie. Krzew dorasta do około 1,2–1,5 m wysokości i podobnej szerokości, pokrój jest średnio wzniesiony, lekko rozłożysty, z gęsto rozgałęzionymi pędami. Wiosną wydaje drobne, białe do różowawych dzwonkowate kwiaty zebrane w krótkie grona, które są wczesnym źródłem nektaru dla pszczół i innych zapylaczy. Z kwiatów od końca lipca do sierpnia rozwijają się duże, jasno- do średnioniebieskich jagody z charakterystycznym nalotem woskowym i jędrnym, soczystym miąższem. Smak jest wyraźnie słodki z lekką winogronową nutą, jagody sprawdzają się do bezpośredniego spożycia, do ciast, deserów, kompotów i do mrożenia. Liście są w okresie wegetacji intensywnie zielone, jesienią przebarwiają się na odcienie pomarańczowe, czerwone aż do winnych, dzięki czemu krzew pozostaje ozdobny także po zbiorze. Owoce zawierają witaminy C, K i A oraz barwniki antocyjanowe o działaniu przeciwutleniającym, dlatego borówki są poszukiwanym składnikiem urozmaiconej diety. Borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum) pochodzi z wilgotnych lasów i torfowisk Ameryki Północnej, gdzie rośnie na kwaśnych, próchnicznych glebach jako średnio wysoki krzew.

Uprawa: Borówki wielkoowocowe, czyli borówki amerykańskie, sadzi się na stanowisku słonecznym. Wyjątkowo w półcieniu, tam gdzie na słońcu byłoby zbyt sucho i występowałoby ryzyko poparzeń słonecznych. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego przebarwienia liści. Borówki amerykańskie wymagają kwaśnej gleby, najlepiej wykopać dół o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, wyłożyć go folią i zrobić w niej kilka małych otworów. Dół wypełnia się czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, co zapewnia krzewom najlepsze warunki na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza. Nawożenie przeprowadza się nawozami przeznaczonymi do borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie pozostaje umiarkowane, od trzeciego roku pod koniec zimy usuwa się suche i słabe drewno, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby pobudzić wzrost młodego drewna owoconośnego. Przy sadzeniu w rzędach zachowuje się rozstawę około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie oraz 2,0–2,5 m między rzędami, dzięki czemu powstaje przejrzyste, łatwe w pielęgnacji nasadzenie o stabilnym plonowaniu. Borówki można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach, przy uprawie w pojemniku należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie. 

Autor: Nikol | Rewizja: 01.12. 2025 

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek