Borówka amerykańska 'Zückertraube' Vaccinium corymbosum 'Zückertraube'

Opis szczegółowy produktu

Borówka kanadyjska 'Zückertraube' <\/strong>- odmiana 'Zückertraube' jest ceniona w europejskich ogrodach za słodkie owoce deserowe i regularne plonowanie. Krzew osiąga około 1,2–1,5 m wysokości i podobną szerokość, pokrój jest średnio wzniesiony, lekko rozłożysty, z gęsto rozgałęzionymi pędami. Wiosną wytwarza drobne, białe do różowawych, dzwonkowate kwiaty w krótkich gronach, które stanowią wczesne źródło nektaru dla pszczół i innych zapylaczy. Z kwiatów od końca lipca do sierpnia rozwijają się duże, jasnoniebieskie do średnio niebieskich jagody o charakterystycznym nalocie i jędrnym, soczystym miąższu. Smak jest wyraźnie słodki z lekką nutą winogronową, jagody nadają się do bezpośredniego spożycia, do ciast, deserów, kompotów oraz do mrożenia. Liście są w okresie wegetacji intensywnie zielone, jesienią przebarwiają się na odcienie pomarańczowe, czerwone do bordowych, dzięki czemu krzew pozostaje ozdobny również po zbiorach. Owoce zawierają witaminy C, K i A oraz barwniki antocyjanowe o działaniu antyoksydacyjnym, dlatego jagody są poszukiwanym elementem zróżnicowanej diety. Borówka kanadyjska (Vaccinium corymbosum) pochodzi z wilgotnych lasów i torfowisk Ameryki Północnej, gdzie rośnie w kwaśnych, próchniczych glebach jako krzew średniej wysokości.

Uprawa: Borówki amerykańskie, czyli inaczej borówki kanadyjskie, sadzimy w słonecznym miejscu. Wyjątkowo w półcieniu, tam gdzie na słońcu byłoby zbyt sucho i gorąco. Słońce wpływa na smak owoców i intensywność jesiennego zabarwienia liści. Borówki kanadyjskie potrzebują kwaśnej gleby, najlepszą opcją jest wykopanie dołu o wymiarach 0,5 x 0,5 x 0,5 m, następnie wyłożenie go folią i zrobienie w niej kilku małych dziurek. Dół wypełniamy czystym torfem wymieszanym z podłożem do borówek, zapewniając krzewom maksymalne korzyści na początku wzrostu. Borówki preferują wyższą wilgotność powietrza. Nawożenie odbywa się nawozami przeznaczonymi dla borówek lub rododendronów, z przewagą azotu wiosną i z wyższą zawartością potasu przed dojrzewaniem owoców. Cięcie pozostaje umiarkowane, od trzeciego roku na przełomie zimy usuwa się suche i słabe pędy, a po kilku latach także najstarsze pędy, aby wspomóc wzrost młodego drewna owoconośnego. Przy sadzeniu w rozstawie pozostawia się odstęp około 1,0–1,2 m między krzewami w rzędzie lub 2,0–2,5 m między rzędami, tworząc przejrzysty, łatwy w utrzymaniu ugór o stabilnym plonie. Można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w doniczkach, przy uprawie w doniczce należy zapewnić podłoże dla roślin kwasolubnych z drenażem na dnie.

Autor: Nikol | Rewizja: 01.12.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy borówek