Cytrus 'Peretta' Cytrusowa peretta Risso 'Peretta'

Opis szczegółowy produktu

Cytrus 'Peretta' - to historyczna odmiana śródziemnomorska opisywana już w XVII wieku, jako krzyżówka grejpfruta (Citrus paradisi) i cytryny (Citrus limon). W ciepłych rejonach tworzy mniejsze drzewo, w donicach w warunkach środkowej Europy dorasta zazwyczaj do 1,5–2 m wysokości i około 1–1,5 m szerokości. Korona jest zazwyczaj gęsta, dobrze ulistniona, z ciemnozielonymi, błyszczącymi liśćmi i średnio silnymi kolcami, z którymi należy się liczyć w rodzinach z dziećmi. Kwiaty są białe, pięcioramienne, często w bogatszych baldachogronach, intensywnie pachnące i pojawiają się głównie wiosną od kwietnia do czerwca, u dobrze odżywionych roślin częściowo powtarzają kwitnienie latem. Owoce mają wyraźnie gruszkowaty kształt z lekko zwężoną nasadą, żółtą do żółtozielonej skórkę, która jest grubsza i bogata w olejki eteryczne, oraz jasnożółty, soczysty miąższ z łagodniejszą kwasowością niż u zwykłych cytryn. Nadaje się do bezpośredniego doprawiania napojów i potraw, do deserów słodko-kwaśnych, kandyzowania skórki oraz na domową marmoladę, gdzie wyróżni się aromat grejpfruta i cytryny. Podobnie jak inne cytrusy, zawiera witaminę C, kwasy organiczne i substancje aromatyczne cenione w kuchni. W nasadzeniach pojemnikowych dobrze komponuje się z innymi cytrusami i gatunkami śródziemnomorskimi, na przykład z oliwką, mirtem lub rozmarynem, które mają podobne wymagania co do światła i suchego powietrza.

Uprawa: Wymaga pełnego słońca i osłoniętego miejsca z ciepłym mikroklimatem przy południowej ścianie. Podłoże przepuszczalne i bogate w próchnicę o pH 6 do 6,5, na dnie naczynia umieszczamy warstwę drenażową. Podlewanie powinno być regularne, między podlewaniami pozwalamy podłożu częściowo przeschnąć. Nawożenie przeprowadza się od marca do sierpnia nawozem dla cytrusów ze zwiększoną zawartością azotu i magnezu, latem wspomagamy potasem dla dojrzewania owoców, raz na sześć do ośmiu tygodni uzupełniamy żelazo w formie chelatu. Cięcie wykonuje się po zbiorach i po głównej fali wzrostu. Uprawa w pojemniku jest standardem, wybiera się doniczkę o objętości 20 do 40 litrów z możliwością przesadzenia co dwa do trzech lat. Sadzenie przeprowadza się od wiosny do jesieni. Ochrona przed mrozem sprzyja mobilnej uprawie i zimowaniu w jasnym, bezmroźnym pomieszczeniu w temperaturze 5 do 12 °C. Umieszczenie na zimę jest wskazane w jasnej oranżerii, na południowo zorientowanym przeszklonym balkonie lub w chłodnym jasnym korytarzu z możliwością wietrzenia, donicę należy oddzielić od zimnej podłogi podkładkami, aby nie doprowadzić do przemarznięcia korzeni.

Autor: Krystyna | Rewizja: 26.11. 2025

Więcej na: Instrukcja uprawy cytrusów