Czereśnia 'Napoleona' Prunus avium 'Napoleon'

Opis szczegółowy produktu

Wiśnia 'Napoleon' - tradycyjna europejska odmiana typu chrupka, znana również pod nazwą ‘Bigarreau Napoléon’ lub ‘Royal Ann’. W praktyce sadowniczej ceniona za duże, jasno zabarwione owoce z czerwonym rumieńcem, które dzięki zwartej miąższowi dobrze się transportują i często wykorzystywane są do przetworów. Drzewo jest średnio silnie lub silnie rosnące, o stopniowo bardziej rozłożystej, szerokojajowatej koronie o średnicy około 6–8 m × 6–8 m, w zależności od podkładki. W kwietniu kwitnie pęczkami białych kwiatów i należy do gatunków dostarczających wczesnej nektaru i pyłku. Owoce dojrzewają zazwyczaj w 5.–6. tygodniu wiśniowym, najczęściej na przełomie czerwca i lipca. Wiśnie są duże, zazwyczaj 7–9 g, kuliste do szerokojajowatych, o skórce kremowożółtej do żółto-pomarańczowej z czerwonym marmurkowaniem po stronie nasłonecznionej. Miąższ jest jasny, chrupki, soczysty, słodki z delikatną nutą kwaskowatości, sok zazwyczaj mniej barwi. Wiśnie naturalnie zawierają błonnik, potas i witaminę C, ciemniejszy rumieniec wiąże się z zawartością antocyjanów. Odmiana jest obcopylna, dla regularnego zawiązywania owoców stosuje się zapylacze o tym samym terminie kwitnienia, na przykład 'Van', 'Stella', 'Vanda' lub 'Karešova'. W kuchni nadaje się do bezpośredniego spożycia, do sałatek, na kompoty i do pieczenia, zwarty miąższ powinien pozostać po obróbce termicznej spoisty. Okres przydatności do spożycia jest krótki, w chłodzie zazwyczaj kilka dni, dlatego zbiory odbywają się stopniowo w zależności od wybarwienia rumieńca i jędrności miąższu.

Uprawa: Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i odpowiedniej ilości próchnicy, idealnie o obojętnej do lekko zasadowej reakcji gleby. Nieodpowiednie są ciężkie gleby gliniaste lub stale podmokłe podłoża, gdzie dochodzi do uszkodzenia systemu korzeniowego i zwiększonego występowania chorób. Stanowisko powinno być w pełni słoneczne i osłonięte od zimnych wiatrów, ponieważ wystarczająca ilość światła i ciepła sprzyja dojrzewaniu owoców i zmniejsza ryzyko infekcji grzybiczych. Sadzenie jest zalecane od wiosny do jesieni. Przy sadzeniu wielu drzew zaleca się odstępy około 4 do 6 metrów, w zależności od siły wzrostu podkładki i wzrostu odmiany. Podlewanie jest ważne szczególnie dla młodych drzewek i w okresie suszy, kiedy to należy utrzymywać glebę równomiernie wilgotną. Nawożenie przeprowadza się wiosną przed pękaniem pąków i ewentualnie po kwitnieniu, najlepiej kompostem lub zbilansowanymi nawozami mineralnymi o niższej zawartości azotu. Cięcie wiśni przeprowadza się głównie po zbiorach w celu prześwietlenia korony, usunięcia suchych i uszkodzonych gałęzi oraz regulacji wzrostu, cięcie zimowe wykonuje się tylko umiarkowanie, aby ograniczyć ryzyko infekcji chorobami bakteryjnymi. Wiśnie są zazwyczaj mrozoodporne, jednak młode drzewka należy chronić.

Więcej na: Instrukcja uprawy wiśni i czereśni

Autor: Nikol | Rewizja: 22.1. 2026