Czosnek niedźwiedzi Allium ursinum

Opis szczegółowy produktu

Czosnek niedźwiedzi - bylina wieloletnia dorastająca do wysokości 20–40 cm. Z wąsko walcowatej cebuli wyrastają 2–3 liście, które są przyziemne, eliptycznie lancetowate i ogonkowe. Liście są intensywnie aromatyczne. Głąbik jest prosty, niemal obły. Drobne kwiaty zebrane są w półkuliste baldachy złożone z 6–20 kwiatów. Mają białą barwę i pojawiają się w maju. Owocem jest torebka. Czosnek niedźwiedzi rozpoczyna wegetację bardzo wcześnie wiosną. Po przekwitnięciu liście więdną, a wraz z nadejściem lata zamierają. Roślina nadaje się przede wszystkim na rabaty ziołowe, ale znajdzie także zastosowanie w ogrodach naturalistycznych. Liście zbiera się przed kwitnieniem, kiedy są najbardziej aromatyczne, i wykorzystuje do przyprawiania potraw. Zawierają dużą ilość witaminy C oraz substancje o działaniu przeciwbakteryjnym. Stosuje się go przy przeziębieniu, do oczyszczania jelit i żołądka, na obniżenie ciśnienia krwi oraz przeciw miażdżycy.

Uprawa: Wymaga gleby przepuszczalnej, wilgotnej, gliniasto-piaszczystej i zasobnej w składniki pokarmowe. Preferuje półcień lub cień. Cebulki czosnku sadzi się jesienią, od września do października, ewentualnie wiosną. Jest w pełni mrozoodporny. 

 Więcej na: Instrukcja uprawy roślin cebulowych