Figowiec pospolity 'Bornholm' Ficus carica 'Bornholm'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec pospolity 'Bornholm' - odmiana pochodząca z rejonu Morza Bałtyckiego, gdzie jest długoterminowo uprawiana dzięki swojej wyjątkowej odporności na zimno. Należy do najbardziej niezawodnych figowców dla Europy Środkowej i jest znany z dobrej tolerancji nawet na surowszy klimat z wilgotnymi latami i chłodniejszymi zimami. Rośnie jako krzew liściasty lub mniejsze drzewo osiągające od dwóch do czterech metrów, o gęstym, zwartym pokroju i silnych pędach, które szybko regenerują nawet po przemarznięciu. Liście są duże, głęboko klapowane i bardzo dekoracyjne. Owoce tej odmiany są średniej wielkości, podczas dojrzewania zielono-żółte z odcieniem brązu do fioletu i z delikatną skórką. Miąższ jest jasnoróżowy, słodki i aromatyczny, o wyraźnym miodowym smaku i przyjemnej soczystości. Zazwyczaj dojrzewają we wrześniu i październiku, a w odpowiednich warunkach mogą dojrzeć nawet dwie fale owocowania. Nadaje się do spożycia bezpośredniego, ale sprawdza się również w kuchni, gdzie jest wykorzystywany do sałatek, ciast, dżemów, koktajli lub do serów i suszonych mięs. Zawierają wysoką ilość błonnika, potasu, wapnia i antyoksydantów, a tradycyjnie są wykorzystywane do wspomagania trawienia, chociaż nie są rośliną leczniczą w sensie medycznym. Nie wymaga zapylenia i owocuje niezawodnie nawet bez obecności osy figowej. Dzięki swojej odporności, wczesności i stabilnemu owocowaniu należy do najczęściej polecanych figowców do uprawy w warunkach środkowej Europy.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Odpowiada im lekka, dobrze przepuszczalna gleba z drenażem i pH około 6-7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny pojemnikowe - czyli w donicy, którą na zimę przechowuje się w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy wybierać stopniowo, od 10-15 litrów do 40-70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne nawodnienie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, jednocześnie jednak w lecie potrzebuje regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółkowanie pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, u figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie przeprowadza się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną - usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy oraz utrzymuje otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około -12 do -15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie cierpią na choroby, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy zbyt suchym powietrzu, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 16.11.2025