Figowiec pospolity 'Brown Turkey' Ficus carica 'Brown Turkey'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec pospolity 'Brown Turkey' - bardzo popularna odmiana, należąca do najbardziej rozpowszechnionych i najpewniejszych odmian uprawianych w strefie klimatu umiarkowanego. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu, gdzie przez wieki uprawiano ją ze względu na odporność, niewielkie wymagania i regularne owocowanie, a od XIX wieku rozpowszechniła się także w Europie Zachodniej i USA. Rośnie jako średnio silny, sezonowo zrzucający liście krzew lub niewielkie drzewo, osiągające zwykle od dwóch do czterech metrów wysokości, o szerokim, lekko przewisającym pokroju i dużych, klapowanych liściach. Słynie ze zdolności do dobrej regeneracji nawet po przemarznięciu i niezawodnego owocowania na pędach jednorocznych, co czyni ją cenioną odmianą dla początkujących ogrodników. Owoce są średniej wielkości do dużych, gruszkowate, o brązowawo-brązowej do czerwonobrązowej skórce, która w kierunku szypułki może przebarwiać się na fioletowo. Miąższ jest jasnoróżowy do bursztynowego, bardzo słodki, delikatny i przyjemnie soczysty, o harmonijnym, lekko miodowym smaku. Dojrzewają zazwyczaj we wrześniu i październiku, a w sprzyjających warunkach nawet w dwóch rzutach. Nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek, deserów, ciast, kompotów oraz do serów i szynki. Podobnie jak inne figi zawierają błonnik, potas, wapń, magnez i przeciwutleniacze i tradycyjnie wykorzystuje się je do wspierania trawienia i uzupełniania energii, nie są jednak rośliną leczniczą w ścisłym, medycznym znaczeniu tego słowa. Owocuje bez potrzeby zapylenia i nie wymaga obecności błonkówki figowej. Choroby atakują ją rzadko, a pielęgnacja jest na ogół nieskomplikowana. Dzięki odporności, regularnym plonom i bardzo dobremu smakowi należy do najpopularniejszych odmian do uprawy przydomowej.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca oraz ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Odpowiada im lekka, dobrze przepuszczalna gleba z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w pojemniku, który na zimę przenosi się do chłodnego, wolnego od mrozu pomieszczenia o temperaturze około 10 °C. Pojemniki dobiera się stopniowo, od 10–15 litrów aż do 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem podłoża między kolejnymi dawkami wody, ponieważ nadmiar wilgoci powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, jednocześnie jednak latem roślina wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizuje temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdzają się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, a po ukorzenieniu w gruncie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawozi się je wiosną kompostem lub od maja do lipca nawozem o podwyższonej zawartości potasu, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonuje się wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy oraz utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi konarami. Mrozoodporność wynosi około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza w przypadku młodych roślin. Figowce na ogół nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak prawdziwy lub szkodniki przy przesuszonym powietrzu, ale ogólnie jest to bardzo odporna i mało wymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 26.11.2025