Figowiec pospolity 'Brown Turkey' Ficus carica 'Brown Turkey'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec 'Brown Turkey' - bardzo popularna odmiana, należąca do najszerzej rozpowszechnionych i najbardziej niezawodnych odmian uprawianych w strefie umiarkowanej. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu, gdzie przez długie stulecia była uprawiana ze względu na swoją odporność, niewielkie wymagania i regularne owocowanie, od XIX wieku rozprzestrzeniła się również w Europie Zachodniej i USA. Rośnie jako średnio silny, zrzucający liście krzew lub mniejsze drzewo, zazwyczaj dorastające do dwóch do czterech metrów, o szerokim, lekko zwisającym pokroju i dużych, klapowanych liściach. Jest znany ze swojej zdolności do dobrej regeneracji nawet po przemarznięciu i niezawodnego owocowania na nowym drewnie, co czyni go popularną odmianą dla początkujących hodowców. Owoce są średniej wielkości do dużych, gruszkowate, o brązowawo-brązowej do czerwono-brązowej skórce, która w kierunku ogonka może przybierać fioletowy odcień. Miąższ jest jasnoróżowy do bursztynowego, bardzo słodki, delikatny i przyjemnie soczysty, o harmonijnym, lekko miodowym smaku. Zazwyczaj dojrzewają we wrześniu i październiku, w odpowiednich warunkach nawet w dwóch falach. Nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek, deserów, ciast, kompotów lub do serów i szynki. Podobnie jak inne figi, zawierają błonnik, potas, wapń, magnez i antyoksydanty, i tradycyjnie są wykorzystywane do wspomagania trawienia i uzupełniania energii, jednakże nie są rośliną leczniczą w ścisłym, medycznym tego słowa znaczeniu. Owocuje bez potrzeby zapylania i nie wymaga obecności osy figowej. Rzadko zapadają na choroby i zazwyczaj nie wymagają specjalnej troski. Dzięki swojej odporności, regularnym plonom i bardzo dobremu smakowi, należy do najpopularniejszych odmian do uprawy domowej.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 26.11.2025