Figowiec pospolity 'Col de Dame Blanc' Ficus carica 'Col de Dame Blanc'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec 'Col de Dame Blanc' - elegancka i smaczna odmiana, która zasługuje na miejsce w każdym ogrodzie z cieplejszym stanowiskiem. Pochodzi z północnej Francji lub Hiszpanii. Ma średni wzrost z dość rozłożystą koroną. Osiąga wysokość od 3 do 6 metrów. Rośnie w umiarkowanym tempie, nie jest ekstremalnie bujny, co czyni go odpowiednim również do mniejszych ogrodów lub uprawy w doniczce. Owoce mają skórkę jasnozielono-żółtą do żółtozielonej, czasem z delikatnym złotym odcieniem. Miąższ jest różowo-czerwony do ciemnoczerwonego, bardzo gęsty i pełen smaku z bogatym owocowym, jagodowym posmakiem. Owoce dojrzewają późno w sezonie – zazwyczaj od połowy sierpnia do października, ewentualnie później, w zależności od klimatu. Owoce są doskonałe do bezpośredniej konsumpcji i dobrze nadają się do deserów, sałatek, suszenia lub konserwowania, albo jako surowiec premium do zastosowań gastronomicznych, gdzie podkreślony zostanie ich delikatny, jagodowy smak. Pod względem odżywczym, podobnie jak inne figi, zawierają błonnik, naturalne cukry, potas, wapń i antyoksydanty – mogą zatem przyczyniać się do jakościowego uzupełnienia diety w owoce. Jest to odmiana samopylna, która nie potrzebuje zapylaczy. Jest mrozoodporny, ale do owocowania potrzebuje raczej cieplejszego klimatu. Ma dobrą odporność na powszechne choroby, jeśli jest uprawiany na odpowiednim stanowisku z dobrym drenażem gleby i bez nadmiernego nawadniania. Przy nieodpowiednim stanowisku istnieje ryzyko gnicia korzeni lub pleśni.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 16.11.2025