Figowiec pospolity 'Della Signora' Ficus carica 'Della Signora'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec 'Della Signora' - stara, wysoko ceniona wloska odmiana pochodząca z poludniowych regionow Wloch, gdzie od pokolen uprawiana jest ze wzgledu na wyjatkowy smak i atrakcyjny wyglad owocow. Rosnie jako srednio silny krzew lisciasty lub mniejsze drzewo, zazwyczaj osiagajace dwa do trzech metrow wysokosci, o rozkladistym pokroju i duzych, klapowanych lisciach, ktore nadaja roslinie klasyczny, srodziemnomorski wyglad. Dzięki średnio-silnemu wzrostowi można ją dobrze formować i nadaje się również do mniejszych ogrodów. Owoce są średniej wielkości do dużych, o regularnym, lekko gruszkowatym kształcie, ze skórką w kolorze jasnozielono-żółtym, która przy pełnej dojrzałości nabiera delikatnego złoto-żółtego odcienia. Miąższ jest atrakcyjnie czerwony do malinowo-różowego, bardzo słodki, delikatny i aromatyczny, o pełnym deserowym smaku i lekkim owocowym podtekstem. Odmiana znana jest z tego, że swoje aromaty rozwija dopiero przy prawdziwie miękkiej, pełnej dojrzałości. Dojrzewa zazwyczaj od końca sierpnia do października, w zależności od położenia i przebiegu lata. W odpowiednich warunkach zapewnia niezawodne i regularne plony. W kuchni ceniona jest przede wszystkim jako figa deserowa. Doskonała do bezpośredniego spożycia, ale świetnie sprawdza się również w sałatkach, deserach, w połączeniu z serami, w jogurtach czy owsiankach, a dzięki słodkiemu, aromatycznemu miąższowi także przy produkcji dżemów i powideł. Podobnie jak inne figi, zawiera błonnik, naturalne cukry, potas, wapń, magnez i przeciwutleniacze, które mogą przyczyniać się do dobrego trawienia i ogólnej witalności jako część zróżnicowanej diety. Owocuje bez potrzeby zapylenia i nie wymaga obecności osy figowej. Nie jest szczególnie podatna na choroby, a przy odpowiednim stanowisku należy do odmian niewymagających i stabilnych.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 16.11.2025