Figowiec pospolity 'Jannot' Ficus carica 'Jannot'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec pospolity 'Jannot' - mało rozpowszechniona, lecz bardzo ceniona wśród hodowców odmiana pochodzenia francuskiego, która wyróżnia się niezawodnym owocowaniem, przyjemnie słodkim smakiem i stosunkowo dobrą zdolnością przystosowania. Rośnie jako średnio silny, sezonowo zrzucający liście krzew lub niewielkie drzewo, osiągające zwykle od dwóch do trzech metrów wysokości, o dobrze rozgałęzionym pokroju i dużych, głęboko klapowanych liściach. Ma mocne, dobrze drewniejące pędy i sprawia wrażenie zrównoważonej, bardziej zwartej rośliny. Owoce są średniej wielkości, o regularnym gruszkowatym lub lekko owalnym kształcie, z zielonożółtą do żółtawej skórką, która w pełnej dojrzałości może przybierać cieplejszy, jasnozłoty odcień. Miąższ jest różowy do jasnoczerwonego, słodki, soczysty i aromatyczny, z delikatną owocową nutą. Odmiana jest ceniona za zrównoważony smak bez nadmiernej kwasowości oraz za dobrą konsystencję miąższu. Dojrzewa zwykle od końca sierpnia do września, przy czym owoce często dojrzewają stopniowo, co wydłuża okres zbioru. W kuchni sprawdza się przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, ponieważ najlepiej wtedy wybrzmiewa jej słodki, aromatyczny miąższ. Nadaje się także do sałatek, deserów, ciast, do jogurtów i serów. Można ją wykorzystać również do dżemów lub suszenia. Owoce zawierają błonnik, naturalne cukry, składniki mineralne i przeciwutleniacze, podobnie jak inne figi, dzięki czemu są wartościowym elementem urozmaiconej diety. Owocuje bez potrzeby zapylenia przez błonkówkę figową. Mrozoodporność jest średnia – w cieplejszych rejonach Europy Środkowej zwykle dobrze zimuje, w chłodniejszych lokalizacjach zalecana jest ochrona na zimę. Zazwyczaj nie choruje, jeśli ma wystarczająco dużo światła i suche korzenie.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Odpowiada im lekka, dobrze przepuszczalna gleba z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w pojemniku, który na zimę przenosi się do chłodnego, wolnego od mrozu pomieszczenia o temperaturze około 10 °C. Pojemniki dobiera się stopniowo, od 10–15 litrów aż do 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem podłoża między kolejnymi dawkami wody, ponieważ nadmiar wilgoci powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, jednocześnie jednak latem roślina potrzebuje regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizuje temperaturę, przy figowcach najlepiej sprawdza się zrębka drzewna lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu w gruncie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawozi się je wiosną kompostem lub od maja do lipca nawozem o podwyższonej zawartości potasu, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonuje się wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy oraz utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi konarami. Mrozoodporność wynosi około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona na zimę, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce na ogół nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak prawdziwy lub szkodniki przy przesuszonym powietrzu, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 16.11.2025