Figowiec pospolity 'Jannot' Ficus carica 'Jannot'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec 'Jannot' - rzadko spotykana, ale przez hodowców bardzo ceniona odmiana pochodzenia francuskiego, charakteryzująca się niezawodnym owocowaniem, przyjemnie słodkim smakiem i stosunkowo dobrą adaptacyjnością. Rośnie jako średnio silnie rosnący krzew liściasty lub mniejsze drzewo, osiągające zazwyczaj dwa do trzech metrów wysokości, o dobrze rozgałęzionym pokroju i dużych, głęboko klapowanych liściach. Posiada sztywne, dobrze dojrzewające pędy i sprawia wrażenie zrównoważonej, bardziej zwartej rośliny. Owoce są średniej wielkości, o regularnym gruszkowatym lub lekko owalnym kształcie, z zielonożółtą do żółtawej skórką, która w pełnej dojrzałości może nabierać cieplejszego, jasnozłotego odcienia. Miąższ jest różowy do jasnoczerwonego, słodki, soczysty i aromatyczny, z delikatnym owocowym posmakiem. Odmiana ceniona jest za zrównoważony smak bez nadmiernej kwasowości i dobrą konsystencję miąższu. Zwykle dojrzewa od końca sierpnia do września, przy czym owoce często dojrzewają stopniowo, co wydłuża okres zbiorów. W kuchni nadaje się przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, ponieważ jego słodki, aromatyczny miąższ wyróżnia się. Nadaje się również do sałatek, deserów, ciast, jogurtów i serów. Można go wykorzystać również do dżemów lub suszenia. Zawiera błonnik, naturalne cukry, minerały i przeciwutleniacze, podobnie jak inne figi, i jest cennym składnikiem zróżnicowanej diety. Owocuje bez potrzeby zapylenia przez osę figową. Mrozoodporność jest średnia – w cieplejszych rejonach Europy Środkowej zazwyczaj dobrze przezimuje, w chłodniejszych lokalizacjach wskazana jest ochrona zimowa. Zwykle nie cierpi na choroby, jeśli ma wystarczająco dużo światła i suche korzenie.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 16.11.2025