Figowiec pospolity 'Kadota' Ficus carica 'Kadota'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec 'Kadota' - bardzo stara i tradycyjna odmiana pochodząca z basenu Morza Śródziemnego, prawdopodobnie z Włoch, skąd rozprzestrzeniła się na cały świat i jest jedną z najczęściej uprawianych jasnych fig w USA i Europie Południowej. Jest ceniony za wysoką jakość owoców, dobrą odporność i uniwersalne zastosowanie w kuchni. Rośnie jako średnio silny krzew liściasty lub małe drzewo osiągające dwa do czterech metrów wysokości, o szerszej koronie i dużych, klapowanych liściach. Ma mocne pędy, które dobrze dojrzewają, dzięki czemu jest dość niezawodny nawet w łagodniejszym klimacie. Owoce są średniej wielkości, kuliste lub lekko gruszkowate, o zielonożółtej lub żółtozielonej skórce, która w pełnej dojrzałości często nabiera delikatnego złotego odcienia. Miąższ jest jasno bursztynowy, bardzo słodki, miodowy i miękki, o harmonijnym smaku bez wyraźnej kwasowości. Należy do odmian o delikatnym, ale przyjemnie słodkim smaku, który w pełnej dojrzałości nabiera karmelowego tonu. Zazwyczaj dojrzewa od końca sierpnia do września, w cieplejszym klimacie nawet wcześniej, i często daje dość obfite plony. Jest smaczny do bezpośredniego spożycia, ale zasłynął przede wszystkim jako doskonały surowiec do produkcji dżemów, kompotów i suszu, ponieważ jego słodki miąższ utrzymuje kształt, a uzyskane produkty mają wyraźny miodowy smak. Nadaje się również do ciast, deserów, sałatek lub serów. Podobnie jak inne figi, jest bogaty w błonnik, naturalne cukry, minerały i przeciwutleniacze, i dobrze uzupełnia zróżnicowaną dietę. Owocuje bez potrzeby zapylenia. Mrozoodporność jest średnia – w cieplejszych rejonach Europy Środkowej zimuje bez większych problemów, w chłodniejszych miejscach zaleca się ochronę zimową. Zazwyczaj nie nęka go choroby, chyba że jest uprawiany na stale mokrej glebie.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 16.11.2025