Figowiec pospolity 'Rouge de Bordeaux' Ficus carica 'Rouge de Bordeaux'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec pospolity 'Rouge de Bordeaux' - bardzo stara i wysoko ceniona francuska odmiana pochodząca z regionu Bordeaux, gdzie przez pokolenia była uprawiana dla swoich niezwykle smacznych ciemnych owoców. Należy do wysokiej jakości fig deserowych o bogatym aromacie i regularnym owocowaniu. Rośnie jako średnio silnie rosnący krzew liściasty lub mniejsze drzewo, zazwyczaj o wysokości od dwóch do trzech metrów, z dobrze rozgałęzionym, dość zwartym pokrojem i dużymi, klapowanymi liśćmi. Dzięki mocnemu, dobrze dojrzewającemu drewnu roślina jest dość odporna i niezawodnie rośnie nawet w cieplejszych rejonach środkowej Europy. Owoce są średniej wielkości do dużych, o regularnym gruszkowatym lub lekko kulistym kształcie, z intensywnie fioletową do prawie czarnej skórką, która przy pełnej dojrzałości nabiera matowej, ciemnej powierzchni. Miąższ jest intensywnie czerwony, bardzo słodki, soczysty i aromatyczny, o pełnym, bogatym deserowym smaku. Należy do odmian o wyraźnie słodkim, miodowo-owocowym charakterze i gęstszej konsystencji miąższu. Zazwyczaj dojrzewa od końca sierpnia do września, w odpowiednich warunkach trwa do października. W kuchni jest wyśmienita przede wszystkim na surowo, ponieważ jej bogaty aromat najlepiej ujawnia się zaraz po zerwaniu. Świetnie nadaje się również do sałatek, deserów, ciast, do serów, do jogurtów lub na luksusowe konfitury. Jej czerwony miąższ podczas przetwarzania tworzy bardzo atrakcyjny kolor. Owoce zawierają błonnik, naturalne cukry, minerały i antyoksydanty, i są tym samym odżywczym uzupełnieniem zróżnicowanej diety. Owocuje bez zapylenia przez osę figową. Mrozoodporność jest średnia – na osłoniętych stanowiskach środkowej Europy często dobrze przezimuje, w chłodniejszych rejonach zalecana jest zimowa ochrona. Nie choruje, jeśli nie jest uprawiana w ciężkiej, stale przemoczonej glebie.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 19.11.2025