Figowiec pospolity 'Turca' Ficus carica 'Turca'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec 'Turca' - tradycyjna śródziemnomorska odmiana pochodząca z rejonu Turcji i wschodniego Morza Śródziemnego, gdzie od dawna uprawiana jest ze względu na swoją niezawodność, dobry smak i stosunkowo wczesne dojrzewanie. Rośnie jako średnio silnie rosnący krzew liściasty lub mniejsze drzewo, zazwyczaj osiągające od dwóch do czterech metrów wysokości, o szerokiej, dobrze rozgałęzionej koronie i dużych, klapowanych liściach. Preferuje ciepłe i słoneczne środowisko, a dzięki swojej witalności dobrze regeneruje się nawet po cięciu lub uszkodzeniach zimowych. Owoce są średniej wielkości do dużych, gruszkowate lub lekko owalne, o zielonożółtej do jasnożółtozielonej skórce. Czasami przy pełnej dojrzałości pojawia się delikatny złocisty odcień. Miąższ jest różowy do jasno-czerwonego, słodki, soczysty i aromatyczny, o przyjemnym miodowo-owocowym smaku. Odmiana jest ceniona za zrównoważony smak bez wyraźnej kwasowości. Dojrzewa zazwyczaj od końca sierpnia do września, czasem dłużej w zależności od pogody, i zapewnia stosunkowo pewne plony. Doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale dzięki słodkiemu miąższowi nadaje się również do sałatek, ciast, deserów czy serów. Można ją również wykorzystać do produkcji dżemów, powideł lub suszenia. Podobnie jak inne figi, zawiera naturalne cukry, błonnik, minerały i przeciwutleniacze, dzięki czemu jest wartościowym elementem zróżnicowanej diety. Owocuje bez konieczności zapylania. Mrozoodporność jest średnia – w cieplejszych rejonach Europy Środkowej zazwyczaj dobrze przezimuje, w chłodniejszych lokalizacjach doceni ochronę zimową. Zazwyczaj nie choruje, pod warunkiem, że nie jest narażona na długotrwałe przemoczenie.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Preferują lekką, dobrze przepuszczalną glebę z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – czyli w donicy, którą na zimę przechowujemy w chłodnym, bezmroźnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 °C. Donice należy dobierać stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem między poszczególnymi dawkami wody, ponieważ nadmierne podlewanie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, ale jednocześnie latem wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, w przypadku figowców najlepiej sprawdza się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu się w glebie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawożenie odbywa się wiosną kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonujemy wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy, a utrzymuje się otwartą koronę z kilkoma głównymi gałęziami. Mrozoodporność wynosi zazwyczaj około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest ochrona zimowa, zwłaszcza u młodych roślin. Figowce zazwyczaj nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak lub szkodniki przy przesuszonej atmosferze, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 20.11.2025