Figowiec pospolity 'Turca' Ficus carica 'Turca'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec pospolity 'Turca' - tradycyjna śródziemnomorska odmiana pochodząca z Turcji i wschodniego Śródziemnomorza. Uprawia się ją tam od dawna ze względu na niezawodność, dobry smak i dość wczesne dojrzewanie. Rośnie jako średnio silny, sezonowo zrzucający liście krzew lub niewielkie drzewo, osiągające zwykle od dwóch do czterech metrów wysokości. Tworzy szeroką, dobrze rozgałęzioną koronę z dużymi, klapowanymi liśćmi. Najlepiej czuje się w ciepłym i słonecznym otoczeniu, a dzięki swojej żywotności dobrze regeneruje się po cięciu lub uszkodzeniach mrozowych. Owoce są średniej wielkości do dużych, gruszkowate lub lekko owalne, o zielonożółtej do jasnożółtozielonej skórce. W pełnej dojrzałości pojawia się czasem delikatny złotawy odcień. Miąższ jest różowy do jasnoczerwonego, słodki, soczysty i aromatyczny, o przyjemnym miodowo-owocowym smaku. Odmiana jest ceniona za zrównoważony smak bez wyraźnej kwasowości. Dojrzewa przeważnie od końca sierpnia do września, czasem dłużej, w zależności od pogody, i zapewnia dość pewny plon. Owoce doskonale nadają się do jedzenia na surowo, a dzięki słodkiemu miąższowi także do sałatek, ciast, deserów czy do serów. Można z nich również przygotowywać dżemy i powidła lub je suszyć. Podobnie jak inne figi zawierają naturalne cukry, błonnik, składniki mineralne i przeciwutleniacze, dlatego są wartościowym elementem urozmaiconej diety. Odmiana owocuje bez konieczności zapylenia. Mrozoodporność jest średnia – w cieplejszych regionach Europy Środkowej zwykle dobrze zimuje, w chłodniejszych miejscach wymaga okrycia na zimę. Zazwyczaj nie choruje, o ile nie jest narażona na długotrwałe przemoczenie.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca oraz ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Odpowiada im lekka, dobrze przepuszczalna gleba z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – w pojemniku, który na zimę przenosi się do chłodnego, wolnego od mrozu pomieszczenia o temperaturze około 10 °C. Pojemniki dobiera się stopniowo, od 10–15 litrów aż do 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem podłoża między kolejnymi dawkami wody, ponieważ przemoczenie powoduje opadanie liści i gnicie korzeni. Jednocześnie latem roślina potrzebuje regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizuje temperaturę, przy figowcach najlepiej sprawdzają się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, a po ukorzenieniu w gruncie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawozi się je wiosną kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu od maja do lipca, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonuje się wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy oraz utrzymuje otwartą koronę z kilkoma głównymi konarami. Mrozoodporność wynosi zwykle około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych regionach konieczne jest zimowe okrycie, zwłaszcza młodych roślin. Figowce na ogół nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak prawdziwy lub szkodniki przy przesuszonym powietrzu, ale ogólnie jest to bardzo odporna i niewymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 20.11.2025