Figowiec pospolity 'Violette Normande' Ficus carica 'Violette Normande'

Opis szczegółowy produktu

Figowiec pospolity 'Violette Normande' - francuska odmiana pochodząca z Normandii, gdzie została wyhodowana z myślą o wczesnym dojrzewaniu, dobrej odporności i wysokiej jakości ciemnych owoców. Rośnie jako średnio silnie rosnący krzew zrzucający liście na zimę lub niewielkie drzewo dorastające do około trzech–czterech metrów, z rozłożystą koroną i dużymi, głęboko klapowanymi liśćmi. Dzięki stabilnemu wzrostowi i stosunkowo mocnemu drewnu nadaje się także do uprawy w łagodniejszych rejonach Europy Środkowej. Owoce są duże, gruszkowate do lekko spłaszczonych, z intensywnie ciemnofioletową do niebieskofioletowej skórką, która w pełnej dojrzałości może być niemal czarna. Miąższ jest różowy do ciemnoczerwonego, słodki, soczysty i aromatyczny, o przyjemnym owocowym smaku. Odmiana należy do figowców owocujących dwukrotnie: pierwszy plon dojrzewa już w lipcu na zeszłorocznych pędach, drugi zbiór przypada od września do października, co zapewnia długi okres zbiorów. W kuchni sprawdza się do bezpośredniego spożycia oraz w potrawach, w których wyróżnia się jej słodki, smaczny miąższ. Doskonale nadaje się do deserów, ciast, sałatek owocowych, jako dodatek do serów lub do przygotowania dżemów, którym nadaje atrakcyjną barwę i pełny smak. Owoce zawierają błonnik, naturalne cukry, składniki mineralne i przeciwutleniacze, podobnie jak inne figi. Owocuje bez zapylenia i nie jest zależna od błonkówki zapylającej figi. Mrozoodporność jest stosunkowo dobra i na odpowiednim stanowisku roślina zwykle zimuje bez większych problemów, młode egzemplarze wymagają jednak zimowej osłony. Zazwyczaj nie choruje, jeśli ma dostatek światła i suche podłoże wokół korzeni.

Uprawa: Figowce potrzebują pełnego słońca oraz ciepłego, osłoniętego stanowiska, najlepiej przy południowej ścianie. Odpowiada im lekka, dobrze przepuszczalna gleba z drenażem i pH około 6–7,5. Przez pierwsze trzy lata najlepiej uprawiać je jako rośliny przenośne – w pojemniku, który na zimę przenosi się do chłodnego, wolnego od mrozu pomieszczenia o temperaturze około 10 °C. Pojemniki dobiera się stopniowo, od 10–15 litrów aż po 40–70 litrów dla dorosłego drzewka. Podlewanie powinno być umiarkowane, z przesychaniem podłoża między kolejnymi dawkami wody, ponieważ nadmiar wilgoci powoduje opadanie liści i gnicie korzeni, jednocześnie latem roślina wymaga regularnego, równomiernego podlewania, aby owoce nie pękały. Ściółka pomaga utrzymać wilgoć i stabilizować temperaturę, przy figowcach najlepiej sprawdzają się zrębki drzewne lub skoszona trawa. Figowce dobrze znoszą suszę, po ukorzenieniu w gruncie wytrzymują nawet kilka tygodni bez deszczu. Nawozi się je wiosną kompostem lub od maja do lipca nawozem o podwyższonej zawartości potasu, bez nadmiaru azotu. Cięcie wykonuje się wiosną – usuwa się słabe, przemarznięte i krzyżujące się pędy oraz utrzymuje otwartą koronę z kilkoma głównymi konarami. Mrozoodporność wynosi zwykle około –12 do –15 °C, dlatego w chłodniejszych rejonach konieczna jest zimowa osłona, zwłaszcza młodych roślin. Figowce na ogół nie chorują, najczęściej pojawia się mączniak prawdziwy lub szkodniki przy przesuszonym powietrzu, ale ogólnie jest to bardzo odporna i mało wymagająca roślina drzewiasta.

Autor: Kamila | Rewizja: 20.11.2025