Głóg pierzastodzielny 'Big Mao Mao' Crataegus pinnatifida 'Big Mao Mao'

Opis szczegółowy produktu

Głóg pierzastodzielny 'Big Mao Mao' - wielkoowocowa odmiana głogu chińskiego, wywodząca się ze wschodnioazjatyckiego gatunku występującego od północnych i wschodnich Chin po rosyjski Daleki Wschód. Rośnie jako gęstszy krzew lub niewielkie drzewo o szerokiej koronie, w swobodnym wzroście osiąga około 3–5 m wysokości i 3–4 m szerokości. Pędy są bezcierniowe. Ciemnozielone liście są błyszczące, wyraźnie klapowane, a jesienią mogą przebarwiać się na odcienie żółte, pomarańczowe aż po czerwonawe. W kwietniu i maju pojawiają się baldachogrona drobnych białych kwiatów, chętnie odwiedzanych przez pszczoły i inne owady zapylające. Dla wyższego i bardziej regularnego zawiązywania owoców korzystne jest zapylenie krzyżowe, dlatego zaleca się drugi, genetycznie odmienny głóg pierzastodzielny kwitnący w tym samym okresie. Główną wartością użytkową są duże, kuliste do lekko spłaszczonych, czerwone jabłkowate owoce o średnicy zwykle 2–4 cm. Miąższ jest kremowobiały do żółtawego, bardziej mięsisty niż u zwykłych głogów europejskich, o słodko-kwaśnym, delikatnie owocowym smaku i mniejszej cierpkości. Zbiór przypada na koniec września i październik. Owoce można jeść na świeżo po usunięciu nasion, suszyć lub przetwarzać na dżemy, galaretki, syropy, przeciery i owocowe plasterki. W Chinach owoce głogów tradycyjnie wykorzystuje się także do kandyzowanych przysmaków tanghulu. Zawierają polifenole, zwłaszcza procyjanidyny, flawonoidy i kwasy fenolowe. Substancje te odpowiadają za właściwości przeciwutleniające owoców. Krzew jest mrozoodporny i nadaje się również na wyżej położone tereny.

Uprawa: Głóg najlepiej rośnie na słonecznym stanowisku, znosi jednak także półcień. Odpowiada mu gleba przepuszczalna, żyzna, najlepiej obojętna do lekko zasadowej (pH 6,5–8,0). Jest bardzo przystosowalny i znosi również gleby suchsze i uboższe, nie toleruje jednak miejsc stale podmokłych. Podlewanie jest ważne głównie po posadzeniu, później głóg jest odporny na suszę. Nawożenie nie jest konieczne, ale wiosenna dawka kompostu wspiera wzrost. Jest w pełni mrozoodporny, zwykle do –30 °C, i bardzo wytrzymały. Jest stosunkowo odporny na choroby, ale może być atakowany przez niektóre choroby różowatych (np. mączniak prawdziwy, rdza). Bardzo dobrze znosi cięcie. Wykonuje się cięcie formujące i prześwietlające koronę, a w żywopłotach regularne cięcie zagęszczające. Najlepszym terminem jest koniec zimy lub okres po przekwitnięciu.

Autor: Kristýna | Rewizja: 06.10. 2026