Głożyna pospolita Ziziphus jujuba

Opis szczegółowy produktu

Głożyna pospolita - zwana też jujubą chińską. To roślina subtropikalna, wykorzystywana w tradycyjnej medycynie chińskiej od ponad 4000 lat. Owoce mają około 4 cm i ważą około 15 g. Mają kształt przypominający daktyle. Skórka owocu jest ciemnoczerwona do brązowej i wyraźnie błyszcząca. Miąższ ma jasne zabarwienie. Smak jest słodki i bardzo wyrazisty. Owoce wykorzystuje się na kompoty, przeciery i galaretki. Zbiera się je od połowy września do listopada. Owoce zawierają przeciwutleniacze, witaminę C, witaminy z grupy B, karoten, a także potas, żelazo, wapń, fosfor, magnez, sód, cynk, mangan, miedź, kobalt i jod. Krzew jujuby może dorastać do 10 metrów, rośnie bardzo powoli, na zimę zrzuca liście, a jego gałęzie bywają nieco ciernkowate. Liście są dwurzędowe, skrętoległe, ogonkowe, jajowate lub eliptyczne, długości 2–4 cm, lekko asymetryczne, krótko zaostrzone i nagie. 

Uprawa: Do uprawy jujuby najlepiej nadają się miejsca, w których udaje się winorośl, czyli cieplejsze regiony z dużą ilością słońca i długą jesienią, podczas której owoce mogą dojrzeć. Jujuba nie ma wysokich wymagań glebowych. Toleruje suszę, jednak dla uzyskania większego i lepszego plonu konieczne jest regularne podlewanie. Młode rośliny jujuby sprzedaje się w pojemnikach, dlatego można je sadzić przez cały sezon. Po posadzeniu konieczne jest przycięcie, które wspomaga przyjęcie się rośliny. W kolejnych latach cięcie nie jest konieczne, należy jedynie dbać o przewiewną i prześwietloną koronę.