Granat 'Mollar de Elche' - pojemnik Punica granatum 'Mollar de Elche'

Opis szczegółowy produktu

Granat 'Mollar de Elche' - tradycyjna hiszpańska odmiana pochodząca z okolic Elche w prowincji Alicante, dla której ustanowiono również chronioną nazwę pochodzenia „Granada de Elche”. Wyróżnia się wysoką soczystością, słodkim smakiem oraz miękkimi, dobrze jadalnymi nasionami, dzięki którym nadaje się przede wszystkim do bezpośredniego spożycia. Roślina rośnie jako zrzucający liście krzew lub niewielkie wielopniowe drzewo, w wieku dojrzałym zwykle o wysokości 3–4 m i szerokości 2,5–3,5 m, przy cięciu utrzymuje bardziej zwarty pokrój. Pędy mogą być delikatnie ciernista, liście są wąskie i błyszcząco zielone. Kwiaty są dzwonkowate, pomarańczowoczerwone, pojawiają się najczęściej w czerwcu i lipcu, a w dobrych warunkach pojedynczo także w dalszej części lata. Owoce są duże, zwykle 300–480 g, skórka wybarwia się od kremowożółtej po różową aż do ciemniejszej czerwieni, zależnie od nasłonecznienia. Osnówki są słodkie, o mniejszej cierpkości, i w naturalny sposób dostarczają witaminy C, potasu oraz polifenoli. Zastosowanie jest szerokie: od świeżych ziaren do sałatek i deserów, przez soki, aż po syropy i sosy. Odmiana jest samopylna, jednak przy uprawie razem z inną odmianą granatu często zwiększa się zawiązywanie owoców i regularność owocowania.

Uprawa: Wymaga słonecznego, osłoniętego stanowiska z dobrym dostępem światła. Preferuje dobrze przepuszczalne, próchniczne gleby o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego, optymalne jest podłoże zasobne w składniki pokarmowe, które jednak nie może być przemoczone. Nawożenie prowadzi się regularnie w okresie wegetacji, zaleca się połączenie nawozów organicznych i mineralnych o podwyższonej zawartości potasu, aby wspierać kwitnienie i owocowanie. Podlewanie musi być regularne, zwłaszcza w okresie suszy, przy czym gleba powinna pozostawać wilgotna, ale nie przemoczona. Przy uprawie większej liczby roślin zaleca się zachowanie odstępów co najmniej 2–3 metrów, aby korony miały wystarczająco miejsca do wzrostu. Cięcie wykonuje się wiosną przed rozpoczęciem intensywnego wzrostu, usuwając suche, uszkodzone i krzyżujące się gałęzie, jednocześnie można formować kształt korony. Nie jest w pełni mrozoodporna, w chłodniejszych rejonach zaleca się okrycie zimowe lub uprawę w pojemniku z możliwością przeniesienia do osłoniętego pomieszczenia. Zimą potrzebuje okresu spoczynku, czyli temperatury maksymalnie 6 °C, minimalnie -10 °C. Aby granat owocował, musi zrzucić liście. Przez pierwsze trzy lata roślinę należy uprawiać jako przenośną, a gdy się wzmocni, można ją wysadzić do gruntu, jednak na osłonięte i ciepłe stanowisko. Sadzonkę z gołym korzeniem należy po posadzeniu skrócić do 30 cm.

Autor: Kristýna | Rewizja: 16.02.2026