Grusza 'Abate Fettel' Pyrus communis 'Abate Fettel'

Opis szczegółowy produktu

Grusza 'Abate Fettel' - stara francuska odmiana gruszy, tradycyjnie kojarzona z opatem Fettelem i wprowadzona od drugiej połowy XIX wieku. W południowej Europie stała się znaczącą odmianą rynkową, szczególnie we Włoszech, gdzie jest uprawiana na dużą skalę. Drzewo rośnie słabo do średnio silnie, w ogrodzie zazwyczaj tworzy węższą koronę piramidalną. W zależności od podkładki i sposobu prowadzenia osiąga około 3-5 m wysokości i 2,5-4 m szerokości. W marcu do kwietnia kwitnie białymi kwiatami w gronach, które dostarczają pyłku i nektaru wczesnym zapylaczom. Owoce są wyraźnie długie, wąsko gruszkowate do stożkowatych, często o długości 9-12 cm. Skórka przy zbiorze jest zielonożółta, później żółta, delikatnie rdzawa do nakrapianej, czasem z lekkim zaczerwienieniem od słońca. Miąższ jest biały do kremowego, delikatny, maślany, bardzo soczysty i słodki z lekko korzennym lub miodowym posmakiem. Odmiana nadaje się do bezpośredniego spożycia, do ciast, tart, sałatek i do pocherowania. Owoce zawierają błonnik, zwłaszcza pektyny, a także witaminę C i potas. Odmiana nie jest niezawodnie samopylna, dlatego dla wyższego plonu zalecane są zapylacze 'Williamsa', 'Konferencja', 'Clappa' lub 'Bosc'. W kompozycji sprawdzi się w części użytkowej ogrodu, w mieszanym sadzie owocowym, a także jako forma prowadzona przy ciepłym murze.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, osłonięte od wiatru i najlepiej zorientowane na stronę południową lub południowo-zachodnią. Wymagają głębokich, próchniczych, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i wystarczającej ilości składników odżywczych, przy czym optymalne jest lekko kwaśne do neutralnego pH gleby. Nie tolerują stale podmokłych gleb, wysokiego poziomu wód gruntowych ani ekstremalnie lekkich i suchych podłoży bez materii organicznej. Przy sadzeniu wielu drzew odstępy zazwyczaj mieszczą się w przedziale około 4 do 5 metrów, w zależności od zastosowanej podkładki i siły wzrostu odmiany. Podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy, kiedy należy zapewnić równomierną wilgotność gleby bez przelania. Nawożenie odbywa się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, najlepiej w formie zbilansowanych nawozów mineralnych lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmiar azotu może prowadzić do bujnego wzrostu kosztem plonowania. Cięcie grusz ma na celu utrzymanie przewiewnej, nasłonecznionej korony i regularnego owocowania, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie wegetacji od wiosny do jesieni.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Nikol | Rewizja: 13.3.2026