Grusza 'Williamsa' Pyrus communis 'Williamsova'

Opis szczegółowy produktu

Grusza 'Williamsa' - historyczna angielska odmiana letnia ceniona za swój aromatyczny, soczysty i słodko-kwaśny smak owoców o rzadkim i delikatnym miąższu, który nadaje się do spożycia na surowo, jak i do przetworów, dżemów czy pieczenia. Owoce są średniej do większej wielkości, zazwyczaj zielone, po osiągnięciu dojrzałości stają się żółte, czasem z niewyraźnym czerwonym rumieńcem i gładką, cienką skórką. Drzewo tworzy szeroką, piramidalną, półotwartą koronę z ciemnozielonymi liśćmi, która w okresie kwitnienia wzbogaca ogród o obfite białe kwiaty przyciągające zapylacze. Zbiory owoców przypadają na sierpień i wrzesień, przy czym owoce nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania. Jest obcopylna, idealnymi zapylaczami są ‘Conference’ lub ‘Grusza Bosc’. Najwyższej jakości odmiana do produkcji destylatów.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, osłonięte od wiatru i najlepiej zorientowane na stronę południową lub południowo-zachodnią. Wymagają głębokich, próchniczych, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i wystarczającej ilości składników odżywczych, przy czym optymalne jest lekko kwaśne do neutralnego pH gleby. Nie tolerują stale podmokłych gleb, wysokiego poziomu wód gruntowych ani ekstremalnie lekkich i suchych podłoży bez materii organicznej. Przy sadzeniu wielu drzew odstępy zazwyczaj mieszczą się w przedziale około 4 do 5 metrów, w zależności od zastosowanej podkładki i siły wzrostu odmiany. Podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy, kiedy należy zapewnić równomierną wilgotność gleby bez przelania. Nawożenie odbywa się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, najlepiej w formie zbilansowanych nawozów mineralnych lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmiar azotu może prowadzić do bujnego wzrostu kosztem plonowania. Cięcie grusz ma na celu utrzymanie przewiewnej, nasłonecznionej korony i regularnego owocowania, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie wegetacji od wiosny do jesieni.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Lucie | Revize: 5.1. 2026