Jabłoń 'Ametyst' Malus domestica 'Amethyst'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Ametyst' - jabłoń czeskiego pochodzenia, wyhodowana w Strzyżowicach jako krzyżówka 'Nela' × 'Vista Bella'. Należy do letnich odmian jabłoni, które pojawiają się w czasie, gdy ogród dopiero nabiera oddechu przed jesiennymi zbiorami. Drzewo rośnie średnio silnie do silnie, o bardziej rozłożystym pokroju i dobrym tworzeniu krótkiego owocującego pędu, często owocuje w skupiskach. W kwietniu do maja kwitnie na biało-różowo, a kwiaty są przyjazne dla pszczół. Owoce są średniej wielkości, płasko kuliste, gładkie, o żółtym do żółtawego spodzie i atrakcyjnym, rozmytym rumieńcu. Miąższ jest żółtawy, bardzo delikatny do maślanego, soczysty, o słodko-kwaśnym smaku. Zbiory zazwyczaj rozpoczynają się od połowy sierpnia, dojrzałość konsumpcyjna następuje pod koniec sierpnia i w ciągu września, kiedy smak jest najbardziej okrągły do bezpośredniego spożycia. Nadaje się do sałatek owocowych, na przekąski, ciasta, a także do moszczu, gdzie przyjemnie łagodzi kwasowość innych odmian. Jabłka naturalnie zawierają błonnik i pektyny, a także witaminę C, co czyni je praktycznym owocem do codziennej kuchni. Odmiana jest bardzo dobrze odporna na parch jabłoni, dzięki czemu sprawdzi się również w ogrodach z ograniczoną ochroną.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Autor: Krystyna | Data przeglądu: 25.02.2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni