Jabłoń 'Ellipso®' UEB 4702/1 Malus domestica 'Ellipso®'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Ellipso®' - pochodzi z hodowli prowadzonej w Instytucie Botaniki Doświadczalnej Akademii Nauk Republiki Czeskiej w Střížovicach, ukierunkowanej na odporność na choroby i jakość owoców. Powstała ze skrzyżowania 'Golden Delicious' × 'Topaz', dzięki czemu łączy delikatną słodycz ze świeżą kwasowością. Drzewo rośnie słabo do średnio, dobrze się rozgałęzia i tworzy dużo drewna owoconośnego, owocowanie jest zazwyczaj wczesne i regularne. W kwietniu do maja kwitnie na biało-różowo i jest miododajna. Owoce są średnie do dużych, kuliste do lekko spłaszczonych, skórka jest żółta z pomarańczowym do czerwonego rumieńcem przy dobrym nasłonecznieniu. Miąższ jest kremowy, chrupiący, jędrny i bardzo soczysty, smak słodko-kwaśny z wyraźną aromatycznością, nadaje się do bezpośredniego spożycia i do deserów. Zbiory zazwyczaj przypadają na październik, dojrzałość konsumpcyjną osiąga w listopadzie i przy dobrym przechowywaniu utrzymuje się do marca. Owoce naturalnie zawierają błonnik, pektyny i witaminę C, co znajduje zastosowanie przy domowym przetwórstwie i w świeżej kuchni. Odmiana jest ceniona za wysoką odporność na parch jabłoni i dobrą odporność na mączniaka, co zmniejsza potrzebę interwencji w ogrodzie.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Autor: Kristýna | Rewizja: 02.03.2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni