Jabłoń 'Elstar' Malus domestica 'Elstar'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Elstar' – doskonała i uznana na całym świecie odmiana, jedna z najpopularniejszych jabłek deserowych ze względu na harmonijny smak i wysoką jakość miąższu. Odmiana ta kwitnie w maju, wydając bardzo liczne i dekoracyjne, różowobiałe kwiaty, które są silną atrakcją dla pszczół. Po dojrzeniu tworzy średnio bujną, kulistą i gęstą koronę, której wielkość można łatwo regulować poprzez dobór odpowiedniej podkładki. Najbardziej charakterystyczną cechą tej odmiany są owoce, dojrzewające od połowy września do początku października, średniej wielkości, z żółtoczerwonym marmurkowaniem, pod którym kryje się soczysty, lekko chrupiący miąższ o idealnym stosunku cukrów do kwasów. Odmiana ta jest wysoko ceniona za swoją uniwersalność – jabłka doskonale nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przechowywania do stycznia, zachowując przy tym przez długi czas swój charakterystyczny korzenny aromat.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Kamila | Wersja: 22. 4. 2026