Jabłoń 'Golden Delicious' Malus domestica 'Golden Delicious'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Golden Delicious' - zimowa odmiana pochodzenia amerykańskiego. Powstała jako przypadkowa siewka w stanie Wirginia Zachodnia na farmie rodziny Mullinsów, a od 1914 roku zaczęła wprowadzać ją na rynek szkółka Stark Brothers. Pierwotnie nosiła nazwę 'Mullins Yellow Seedling'. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie, tworzy kulistą lub szeroką koronę i dobrze obrasta krótkimi pędami owoconośnymi. Docelowy rozmiar zależy od podkładki, gleby, kształtowania i cięcia. Kwitnie od kwietnia do maja białymi lub lekko różowymi kwiatami, które wabią pszczoły i inne zapylacze. Owoce są średnie do dużych, regularnie kulisto-stożkowate, z gładką skórką. W czasie zbioru są zielonożółte, podczas dojrzewania zmieniają barwę na złotożółtą, a od strony nasłonecznionej mogą mieć delikatny różowy rumieniec. Miąższ jest kremowożółty, delikatny, kruchy, soczysty, słodki, aromatyczny i przy odpowiedniej dojrzałości zbiorczej harmonijny. Zbiory odbywają się od końca września do października, dojrzałość konsumpcyjna następuje po krótkim leżakowaniu, a w dobrej piwnicy owoce wytrzymają do miesięcy zimowych. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek owocowych, strudli, ciast, kompotów, dań pieczonych, musów oraz soków.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Krystyna | Rewizja: 01.07.2026