Jabłoń 'Szara Reneta' Malus domestica 'Leather Reneta'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Kožená Reneta' - bardzo stara zimowa odmiana jabłoni, prawdopodobnie pochodzenia francuskiego, u nas znana również jako 'Kożuch' lub kożówka. Należy do tradycyjnych renet ze starych sadów, cenionych za wyjątkowy smak, dobrą trwałość w przechowywaniu oraz zwartą skórkę o delikatnej lub wyraźnej rdzawostce. Drzewo rośnie bujnie lub bardzo bujnie, często triploidnie, w zależności od podkładki. Korona jest potężna, szeroko kulista, z czasem staje się bardziej rozłożysta i gęstsza. Liście są owalne, intensywnie zielone, piłkowane, jesienią żółkną. Białe lub lekko różowawe kwiaty otwierają się w kwietniu i maju, zazwyczaj średnio późno, i są miododajne. Owoce są średniej wielkości, spłaszczone kuliste lub kuliste, zielone do zielonożółtych, często ze słabym brązowo-czerwonym rumieńcem, a niemal cała ich powierzchnia pokryta jest szarobrązową lub brązowo-brązową rdzawką. Skórka sprawia wrażenie skórzastej, co dało nazwę tej odmianie. Miąższ jest białożółty do zielonkawego, twardszy, kruchy, soczysty, słodko-winny aż do świeżo kwaśnego, z charakterystycznym korzennym aromatem renet. Zbiór odbywa się od połowy do końca października, dojrzałość konsumpcyjna następuje od grudnia, a owoce można przechowywać do marca. Doskonale nadają się do spożycia na surowo, do ciast, sztrudli, pieczonych jabłek, soków jabłkowych, cydrów, kompotów oraz do suszenia.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Nikol | Rewizja: 01.07.2026