Jabłoń 'Szkarłatna Gascoyne'a' Malus domestica 'Gascoyne Scarlet'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Gascoyne's Scarlet' - legendarna stara angielska odmiana z Sittingbourne, wprowadzona do praktyki w 1871 roku. Rośnie stosunkowo bujnie i owocuje na średnio długim i długim drewnie. Owoce zawiązują się na całej powierzchni korony i nie wymagają przerzedzania. Jabłka są duże do bardzo dużych, płasko kuliste, podstawowy zielono-żółty kolor jest pokryty delikatnym czerwonym rumieńcem przechodzącym w intensywnie czerwony. Biały miąższ może być zaróżowiony pod skórką, ma kruche, jędrne ziarno i bardzo aromatyczny, korzenny, doskonały smak. Zbiory przypadają na koniec września, do spożycia trafiają w październiku i można je przechowywać do końca roku. W kuchni nadaje się do bezpośredniego spożycia, do moszczu i do pieczenia, gdzie zachowuje swój aromat i bardziej zwartą strukturę. Jabłka naturalnie zawierają błonnik, pektyny i witaminę C, część polifenoli jest skoncentrowana w skórce, co objawia się intensywniejszym smakiem i kolorem soku. Odmiana jest dość mrozoodporna, mało podatna na mączniaka jabłoni, średnio wrażliwa na parch jabłoni.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Autor: Kristýna | Rewizja: 02.03.2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni