Jarząb 'Burka' - pojemnik Sorbus aucuparia 'Burka'

Opis szczegółowy produktu

Jarząb 'Burka' - odporna i wdzięczna odmiana, która powstała w wyniku krzyżowania międzygatunkowego i jest ceniona za zwarte rozmiary oraz wysoką wartość odżywczą owoców. Odmiana kwitnie w maju obfitymi baldachogronami białych kwiatów, które są bardzo dekoracyjne i stanowią ważny pożytek dla pszczół, a w wieku dojrzałym tworzy schludną, raczej niewielką koronę osiągającą wysokość około 2,5–3 metrów. Najbardziej wyrazistą cechą tej odmiany są owoce, które dojrzewają od końca sierpnia do września, mają brązowofioletową do ciemnopurpurowej barwę i są mniej więcej dwukrotnie większe od owoców zwykłego jarzębu, a przy tym wyróżniają się słodko-kwaśnym, lekko cierpkim i bardzo aromatycznym smakiem. Odmiana jest wysoko ceniona za wyjątkową mrozoodporność, zdolność do bardzo wczesnego owocowania po posadzeniu oraz wysoką zawartość witamin i antocyjanów, dzięki czemu owoce idealnie nadają się na dżemy, kompoty i syropy lecznicze. W ogrodzie odmiana sprawdzi się jako użytkowy soliter, barwny element sadu lub efektowne drzewko, które jesienią zdobi ogród ciemnymi gronami owoców i pięknie przebarwionymi liśćmi.

Uprawa: Uprawa jest zalecana w pełnym słońcu, ewentualnie w lekkim półcieniu, gdzie jesienne przebarwienie jest mniej intensywne. Gleba powinna być głębsza, próchniczna, dobrze przepuszczalna, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego, pH około 5,5–7,5. Gleby stale podmokłe nie są odpowiednie. Sadzenie przeprowadza się wiosną lub jesienią. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Zaleca się umiarkowane nawożenie, najlepiej wiosną kompostem. Cięcie zwykle nie jest konieczne, wykonuje się jedynie cięcie formujące lub sanitarne w młodym wieku. Odmiana jest w pełni mrozoodporna do około −30 °C i dobrze sprawdza się w warunkach klimatycznych Polski.

Autor: Kamila | Rewizja: 6. 3. 2026