Jarząb 'Likernaja' Sorbus aucuparia 'Likernaja'

Opis szczegółowy produktu

Jarząb 'Likernaja' - historycznie ważna odmiana, która powstała przez celowe skrzyżowanie jarzębu pospolitego i aronii czarnoowocowej, co nadało jej niezwykłe walory smakowe i estetyczne. Odmiana ta kwitnie w maju obficie, kremowo-białymi baldachami kwiatów, które wyróżniają się na tle ciemnozielonych liści, a w dorosłości tworzy zgrabną, raczej małą i zwartą koronę osiągającą wysokość około 3-4 metrów. Najbardziej charakterystyczną cechą tej odmiany są jej owoce, które dojrzewają od września do października, są niezwykle ciemne, fioletowo-czarne do czarno-purpurowych i wielkością przypominają małe wiśnie, przy czym wyróżniają się słodkim, pełnym i tylko bardzo lekko cierpkawym smakiem. Odmiana ta jest wysoko ceniona za swoją ekstremalną odporność na mróz i regularne owocowanie, przy czym owoce, dzięki wysokiej zawartości cukrów i barwników, uważane są za najlepszy surowiec do produkcji domowych likierów, win i syropów. W ogrodzie odmiana ta sprawdzi się jako bardzo dekoracyjny i użyteczny soliter, element jadalnych żywopłotów lub jako atrakcyjny element w części owocowej ogrodu, który jesienią zachwyci również pięknie wybarwionymi, winnoczerwonymi liśćmi.

Uprawa: Uprawa jest wskazana w pełnym słońcu, ewentualnie w lekkim półcieniu, gdzie jesienne wybarwienie jest mniej intensywne. Gleba powinna być głęboka, próchnicza, dobrze przepuszczalna, o lekko kwaśnym do obojętnego odczynie, pH około 5,5–7,5. Trwale podmokłe gleby nie są odpowiednie. Sadzenie przeprowadza się wiosną lub jesienią. Podlewanie jest ważne szczególnie w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie jest zalecane umiarkowane, najlepiej wiosną kompostem. Cięcie zazwyczaj nie jest konieczne, wykonuje się tylko zabieg wychowawczy lub sanitarny w młodym wieku. Odmiana jest w pełni mrozoodporna do około −30 °C i dobrze sprawdza się w polskich warunkach.

Autor: Kamila | Rewizja: 6. 3. 2026