Jarząb 'Sacharnaja' Sorbus aucuparia 'Sacharnaya'

Opis szczegółowy produktu

Jarzębina 'Sacharnaja' - słodkoowocna odmiana jarzębiny, która została wyhodowana w celu wyeliminowania typowej goryczki form dzikich i wyróżnia się nadzwyczajną mrozoodpornością oraz niezawodnym owocowaniem. Odmiana ta kwitnie w maju bogatymi wiechami drobnych, białych kwiatów o typowym zapachu, które są wielką atrakcją dla pszczół, natomiast w wieku dorosłym tworzy umiarkowanie bujną, ładnie zaokrągloną i raczej zwartą koronę. Najbardziej charakterystyczną cechą tej odmiany są jej owoce, które dojrzewają pod koniec sierpnia i we wrześniu, mają intensywny pomarańczowo-czerwony kolor, a pod cienką skórką kryją żółtawy, bardzo soczysty miąższ o wysokiej zawartości naturalnych cukrów i minimalnej cierpkości. Odmiana ta jest wysoko ceniona za swoją wszechstronność, ponieważ w przeciwieństwie do zwykłych jarzębin, jej owoce są smaczne nawet w bezpośredniej konsumpcji prosto z drzewa, a ponadto stanowią świetny surowiec do przygotowania kompotów, dżemów, syropów czy leczniczych likierów bogatych w witaminę C i inne prozdrowotne substancje. W ogrodzie sprawdzi się jako bardzo dekoracyjny, a jednocześnie użytkowy soliter, element jadalnych żywopłotów lub jako niezawodne źródło zdrowych owoców w ogrodach utrzymanych w naturalnym stylu. Całościowo jest to przedstawiciel, który przynosi podwójną korzyść – w miesiącach wiosennych i jesiennych pełni rolę zachwycającego krzewu ozdobnego, a pod koniec lata zmienia się w obficie owocujące drzewo z bogatym plonem słodkich owoców. Zrównoważone połączenie łatwości w uprawie i wysokiej wartości odżywczej owoców czyni ją idealnym wyborem do każdego nowoczesnego ogrodu rodzinnego.

Uprawa: Jarzębina najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym do półcienistego. Jest bardzo elastyczna i toleruje różne rodzaje gleby, ale najlepiej gleby lekko kwaśne do neutralnych (pH 5,5–7,0). Dobrze rośnie również na uboższych i kamienistych glebach, ale nie toleruje długotrwałego podmoknięcia. Podlewanie jest ważne tylko po posadzeniu i podczas dłuższych okresów suszy. W przeciwnym razie drzewo jest stosunkowo odporne na suszę. Nawożenie nie jest wymagane. Jest bardzo mrozoodporna, zazwyczaj do –30 °C i więcej, i dobrze znosi surowe warunki górskie. Jest stosunkowo odporna na choroby, ale może być atakowana przez niektóre szkodniki lub choroby z rodziny różowatych. Cięcie nie jest konieczne. Wykonuje się jedynie usuwanie suchych lub uszkodzonych gałęzi, ewentualnie lekkie przerzedzenie korony.

Autor: Kamila | Revizja: 2026.05.29