Jarząb domowy 'Sossenheimer Reisen' Sorbus domowy 'Sossenheimer Reisen'

Opis szczegółowy produktu

Jarząb brekinia 'Sossenheimer Reisen' - należy do długowiecznych drzew owocowych Europy Środkowej. W naturze rośnie na ciepłych skrajach lasów i na wapiennych zboczach z przepuszczalną glebą, w ogrodzie sprawdzi się jako soliter i drzewo do ekstensywnego sadu. Odmiana 'Sossenheimer Reisen' pochodzi z Niemiec i zalicza się do dużych odmian. W wieku dorosłym zazwyczaj osiąga 10–15 m wysokości i 8–12 m szerokości korony, nie tworzy cierni i nadaje się również do ogrodów z dziećmi. Liście są nieparzystopierzaste z 13–21 listkami, latem intensywnie zielone, a jesienią żółte do pomarańczowych. W maju i czerwcu pojawiają się grona drobnych białych kwiatów, poszukiwanych przez owady zapylające. Od września dojrzewają owoce o średnicy 3–4 cm, kuliste do gruszkowatych, żółtozielone z czerwonym rumieńcem, często stopniowo aż do listopada. Miąższ jest początkowo cierpki z powodu garbników, po zmiękczeniu podczas dojrzewania lub krótkim leżakowaniu smak łagodnieje do słodko-kwaśnego. Owoce wykorzystuje się na suszone plastry, galaretki, powidła, moszcz i destylaty, a dzięki pektynom dobrze żelują. Wspomina się również o zawartości witaminy C i polifenoli. Twarde, delikatnie włókniste drewno jest cenione w stolarstwie, a drzewo jednocześnie dostarcza pożywienia ptactwu. Na pierwsze owocowanie zazwyczaj czeka się dłużej, często około 10–15 lat w zależności od warunków.

Uprawa: Preferuje stanowisko słoneczne do półcienistego z dobrze przepuszczalną, gliniasto-piaszczystą glebą, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Drzewo jest mrozoodporne i toleruje również suche warunki, jednak młode drzewka należy chronić przed silnymi mrozami. Odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 5 m. Przy sadzeniu zaleca się wymieszanie kompostu lub dojrzałego obornika z ziemią w dołku, aby wspomóc ukorzenienie i wzrost. Nawożenie przeprowadza się wiosną zbilansowanym nawozem zawierającym azot, fosfor i potas, starsze drzewa często wystarczy nawozić co 2–3 lata. Młode drzewka zaleca się regularnie podlewać, szczególnie w pierwszych latach po posadzeniu, aby dobrze się ukorzeniły. Na zbyt wilgotnych stanowiskach cierpi na parch. Cięcie zaleca się minimalne, wykonuje się tylko pielęgnacyjne, polegające na usuwaniu suchych, uszkodzonych lub krzyżujących się gałęzi, najlepiej wiosną przed ruszeniem wegetacji. Dla lepszego owocowania można lekko przerzedzić koronę.

Autor: Nikol | Rewizja: 5.1.2026