Jarząb pospolity 'Edulis' Sorbus aucuparia 'Edulis'

Opis szczegółowy produktu

Jarzębina zwyczajna 'Edulis' – sprawdzona odmiana, która należy do wysokoplonujących drzew owocowych cenionych za wysokiej jakości owoce. Dojrzewa w sierpniu i wrześniu. Charakteryzuje się średnio silnym do silnego wzrostem, w wieku dorosłym osiąga wysokość około 6 do 10 metrów i tworzy przejrzystą, lekko rozłożystą koronę z dobrym rozgałęzieniem, którą łatwo formuje się i utrzymuje poprzez cięcie. Liście są zdrowe, średniej wielkości, nieparzystopierzaste, o nasyconym zielonym kolorze, a w ciągu całego sezonu wegetacyjnego niezawodnie pokrywają pędy. Roślina kwitnie w maju obfitością białych kwiatów, które skutecznie przyciągają pszczoły i inne zapylacze. Podczas zbiorów zbiera się większe, jaskrawopomarańczowe aż czerwone owoce zebrane w bogatych gronach. Miąższ jest soczysty, delikatnie wiążący i ma przyjemnie słodki smak z mniejszą zawartością garbników niż w przypadku drzew dzikich. Owoce zawierają dużą ilość witaminy C, karotenu, przeciwutleniaczy, kwasów organicznych i pektyn, które przyczyniają się do wzmocnienia odporności i ochrony komórek. Dzięki swojemu wszechstronnemu zastosowaniu, wysokiej zawartości cennych substancji i niewielkim wymaganiom, stanowi cenny nabytek do każdego ogrodu.

Uprawa: Uprawa jest wskazana w pełnym słońcu, ewentualnie w lekkim półcieniu, gdzie jesienne wybarwienie jest mniej intensywne. Gleba powinna być głęboka, próchnicza, dobrze przepuszczalna, o lekko kwaśnym do obojętnego odczynie, pH około 5,5–7,5. Trwale podmokłe gleby nie są odpowiednie. Sadzenie przeprowadza się wiosną lub jesienią. Podlewanie jest ważne szczególnie w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie jest zalecane umiarkowane, najlepiej wiosną kompostem. Cięcie zazwyczaj nie jest konieczne, wykonuje się tylko zabieg wychowawczy lub sanitarny w młodym wieku. Odmiana jest w pełni mrozoodporna do około −30 °C i dobrze sprawdza się w polskich warunkach.

Autor: Kamila | Rewizja: 27.08.2026