Jeżyna 'Columbia Star' Jeżyna owocowa 'Columbia Star'

Opis szczegółowy produktu

Jeżyna 'Columbia Star' - prawie bezkolcowa, wysoce plenna odmiana jeżyny wyhodowana w USA, w programie Oregon State University. Pędy mają pokładzący się lub przewisający charakter, przy konstrukcji podporowej osiągają długość 3–4 m, krzew w pełnej owocności zajmuje przestrzeń około 2 m wysokości i 2 m szerokości. Liście są intensywnie zielone, trój- do pięcioklapowych, jesienią często delikatnie żółkną. Białe do różowawych kwiaty pojawiają się w maju i czerwcu, następnie tworzą się długie grona stożkowatych, lśniąco czarnych owoców. W warunkach środkowoeuropejskich główny zbiór dojrzewa od lipca do sierpnia, w cieplejszych lokalizacjach dojrzewanie może przechodzić aż do września. Owoce są jędrne, soczyste, o wyższej zawartości cukrów i delikatnej kwasowości, smak opisywany jest jako mieszanka wiśni i malin. Nadają się do bezpośredniego spożycia, na dżemy, syropy, soki, wina i mrożenie. Jeżyny ogólnie należą do owoców o wyższej zawartości witaminy C, witaminy K, kwasu foliowego i barwników antocyjanowych, które przyczyniają się do naturalnej ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. Jagody osiągają średnią wagę 7,6 g.

Uprawa: Dobrze rosną w głębokiej, próchniczej, przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej glebie bogatej w materię organiczną, która nie może być ciężka ani długotrwale podmokła. Najodpowiedniejsze jest słoneczne, ciepłe stanowisko chronione przed silnym wiatrem, gdzie pędy dobrze dojrzewają. Przy sadzeniu wielu roślin zachowuje się odstęp około 2–3 metrów w zależności od siły wzrostu odmiany, aby krzewy wzajemnie się nie zacieniały i miały wystarczająco miejsca do prowadzenia długich pędów. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresie tworzenia się owoców i podczas dłuższego okresu suszy, przy czym nadmierne nawodnienie jest szkodliwe. Nawożenie przeprowadza się od wiosny do jesieni nawozami organicznymi lub mineralnymi z wyższą zawartością potasu, co wspiera wzrost i owocowanie bez zbędnego rozrostu masy liściowej. Cięcie polega na usuwaniu dwuletnich pędów po zbiorach i pozostawianiu ograniczonej liczby najsilniejszych tegorocznych pędów, które są przywiązywane do podpory. Słabe lub nadmierne pędy są sukcesywnie wycinane od wiosny do jesieni, aby utrzymać przewiewny pokrój krzewu. Jeżyny są niezawodnie mrozoodporne, dlatego zazwyczaj nie wymagają ochrony zimowej.

Autor: Krystyna | Rewizja: 9.12.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy jeżyn