Jeżyna 'Columbia Star' Rubus fruticosus 'Columbia Star'

Opis szczegółowy produktu

Jeżyna 'Columbia Star' - niemal bezkolcowa, bardzo plenna odmiana jeżyny wyhodowana w USA w ramach programu Oregon State University. Pędy mają pokrój płożący do przewisającego. Prowadzone przy podporze osiągają długość 3–4 m. W pełni owocowania krzew zajmuje przestrzeń około 2 m wysokości i 2 m szerokości. Liście są soczyście zielone, trój- do pięciolistkowe, jesienią często delikatnie żółkną. Białe do różowawych kwiaty pojawiają się w maju i czerwcu. Po nich roślina zawiązuje długie grona stożkowatych, błyszcząco czarnych owoców. W warunkach środkowoeuropejskich główny zbiór dojrzewa od lipca do sierpnia, a w cieplejszych miejscach dojrzewanie może trwać aż do września. Owoce są jędrne i soczyste, mają podwyższoną zawartość cukrów i delikatną kwaskowatość. Ich smak bywa opisywany jako połączenie czereśni i malin. Nadają się do bezpośredniego spożycia, na dżemy, syropy, soki i wina, a także do mrożenia. Jeżyny należą do owoców o podwyższonej zawartości witaminy C, witaminy K, kwasu foliowego i barwników antocyjanowych, które wspierają naturalną ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Owoce osiągają średnią masę do 7,6 g. 

Uprawa:  Rośliny najlepiej rosną w głębokiej, próchnicznej, dobrze przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej glebie bogatej w materię organiczną. Gleba nie może być ciężka ani długotrwale podmokła. Najodpowiedniejsze jest słoneczne, ciepłe stanowisko osłonięte przed silnym wiatrem, na którym pędy dobrze drewnieją. Przy sadzeniu większej liczby roślin zachowuje się odstęp około 2–3 metrów, zależnie od siły wzrostu odmiany. Dzięki temu krzewy wzajemnie się nie zacieniają i mają dość miejsca na prowadzenie długich pędów. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresie zawiązywania owoców i podczas dłuższej suszy, przy czym nadmiar wody szkodzi. Nawożenie prowadzi się od wiosny do jesieni nawozami organicznymi lub mineralnymi o podwyższonej zawartości potasu. Wspiera to wzrost i owocowanie bez nadmiernego rozrostu masy liściowej. Cięcie polega na usuwaniu dwuletnich pędów po zbiorze. Pozostawia się ograniczoną liczbę najsilniejszych tegorocznych pędów, które przywiązuje się do podpory. Słabe lub zbędne pędy wycina się na bieżąco od wiosny do jesieni, aby krzew zachował przewiewny pokrój. Jeżyny są niezawodnie mrozoodporne, dlatego zwykle nie wymagają zimowej ochrony.

Autor: Kristýna | Rewizja: 9.12.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy jeżyn