Kaki 'Chioccolatino' Diospyros kaki 'Chioccolatino'

Opis szczegółowy produktu

Kaki 'Chioccolatino'  - samopylna odmiana kaki pochodząca z Włoch, która wyróżnia się nie tylko smakiem, ale też dekoracyjnym wyglądem owoców i drzewa. Owoce są średniej wielkości do dużych, z gładką, żółtopomarańczową skórką i charakterystycznym brązowopomarańczowym miąższem, który w dojrzałych owocach jest delikatny, soczysty i wyraźnie słodki. Dojrzałe owoce przeznaczone są do bezpośredniego spożycia. Miąższ nie ma cierpkości, a skórkę można przed jedzeniem obrać, choć nie jest to konieczne. Owoce dojrzewają w październiku, często dopiero po opadnięciu liści, gdy pozostają na gałęziach i prezentują się bardzo dekoracyjnie. Poza spożyciem bezpośrednio po zbiorze dojrzałe owoce można przechowywać w chłodzie (w temperaturze około 0 °C) do dwóch miesięcy, co wydłuża okres ich wykorzystania. Drzewo osiąga wysokość około 3,5–4 metrów i ma średnio silny, rozgałęziony wzrost. Odmiana jest dobrym zapylaczem dla innych odmian kaki, choć sama nie potrzebuje zapylenia, aby owocować.

Uprawa: Wymaga w pełni słonecznego i ciepłego stanowiska, najlepiej osłoniętego od zimnych wiatrów. Najlepiej rośnie w głębszej, próchnicznej, żyznej i dobrze przepuszczalnej glebie, która nie jest stale podmokła. Podłoże powinno być wystarczająco przewiewne, z dobrym drenażem. Młode drzewka kaki uprawia się przez mniej więcej pierwsze 3 lata jako rośliny przenośne. Od wiosny do jesieni stoją na zewnątrz, a na zimę należy przenieść je do chłodnego pomieszczenia lub nieogrzewanej szklarni, gdzie są chronione przed silnymi mrozami. W przypadku uprawy starszych roślin w pojemniku nadal obowiązuje tryb rośliny przenośnej z zimowaniem w miejscu wolnym od mrozu. Starsze i odporniejsze odmiany można uprawiać także w gruncie, zawsze jednak na osłoniętym stanowisku. W naszych warunkach klimatycznych zaleca się zimowe zabezpieczenie pnia i strefy korzeniowej, zwłaszcza w młodszych nasadzeniach. Podlewanie powinno być regularne, raczej częstsze i umiarkowane. Podłoże należy utrzymywać równomiernie wilgotne, ale nie przemoczone. Nawożenie przeprowadza się regularnie w okresie wegetacji zrównoważonym nawozem do drzew owocowych, aby wspierać wzrost i zawiązywanie owoców. Cięcie ogranicza się do formującego w młodym wieku, a następnie do zabiegów pielęgnacyjnych i sanitarnych w okresie spoczynku.

Przy sadzeniu drzewek z gołym korzeniem należy przyciąć pęd główny na wysokość ok. 40 cm. To cięcie ma kluczowe znaczenie dla dobrego ukorzenienia, przyszłego kształtu drzewa i obfitego owocowania. Uprawę w gruncie zalecamy wyłącznie w najcieplejszych regionach Polski.

Autor: Nikol | Rewizja: 17.2. 2026