Kaki 'Jiro' Diospyros kaki 'Jiro'

Opis szczegółowy produktu

Kaki 'Jiro' - to jedna z najcenniejszych i najpopularniejszych na świecie odmian tego subtropikalnego drzewa. To drzewo zrzucające liście osiąga w naszych warunkach klimatycznych wysokość od 3 do 5 metrów. Tworzy piękną, naturalnie kulistą i gęstą koronę. Liście są duże, skórzaste i błyszczące, ciemnozielone. Jesienią przebarwiają się na piękne odcienie pomarańczu i jaskrawej czerwieni. W wieku dojrzałym jest mrozoodporne do ok. -16 °C, a nawet -18 °C, natomiast młode drzewka wymagają starannej ochrony na zimę. Główna wartość użytkowa wynika z jego szczególnej cechy. Odmiana należy do grupy PCNA (Pollination Constant Non-Astringent). Oznacza to, że jej owoce są słodkie i jadalne nawet w stanie twardym, od razu po zerwaniu z drzewa. Nie mają też nieprzyjemnego, ściągającego (cierpkiego) smaku, typowego dla niedojrzałych owoców kaki innych odmian. Kwitnie w czerwcu niepozornymi, kremowymi kwiatami i jest samopylna. Owoce są duże i lekko spłaszczone, dojrzewają od października do listopada. Mają jędrny, a zarazem chrupiący miąższ o słodkim, miodowym smaku i nie zawierają nasion. Ich aromat to niezwykłe połączenie nut jabłka, melona i moreli. Owoce często pozostają na drzewie także po opadnięciu liści, co tworzy fascynujący zimowy krajobraz. Odmiana nadaje się do mniejszych ogrodów oraz do uprawy w pojemnikach.

Uprawa: Wymaga w pełni słonecznego i ciepłego stanowiska, najlepiej osłoniętego przed zimnymi wiatrami. Najlepiej rośnie w głębszej, próchnicznej, żyznej i dobrze przepuszczalnej glebie, która nie jest stale podmokła. Podłoże powinno być odpowiednio przewiewne i dobrze zdrenowane. Młode drzewka kaki przez mniej więcej pierwsze 3 lata uprawia się jako rośliny przenośne. Od wiosny do jesieni stoją na zewnątrz. Na zimę należy je przenieść do chłodnego pomieszczenia lub nieogrzewanej szklarni, gdzie są chronione przed silnymi mrozami. W przypadku uprawy starszych roślin w pojemniku nadal obowiązuje tryb rośliny przenośnej z zimowaniem w miejscu wolnym od mrozu. Starsze i bardziej odporne odmiany można uprawiać także w gruncie, zawsze jednak na osłoniętym stanowisku. W naszych warunkach klimatycznych zaleca się zimowe zabezpieczenie pnia i strefy korzeniowej, zwłaszcza w młodszych nasadzeniach. Podlewanie powinno być regularne, raczej częstsze i umiarkowane. Podłoże należy utrzymywać równomiernie wilgotne, lecz nie przemoczone. Nawożenie prowadzi się regularnie w okresie wegetacji zrównoważonym nawozem do drzew owocowych. Wspiera to zarówno wzrost, jak i zawiązywanie owoców. Cięcie ogranicza się do formującego w młodym wieku. Później wykonuje się cięcie prześwietlające i sanitarne w okresie spoczynku.

Podczas sadzenia drzewek z gołym korzeniem pęd główny należy przyciąć na wysokości ok. 40 cm. To cięcie ma kluczowe znaczenie dla dobrego ukorzenienia, przyszłego pokroju drzewa i obfitego owocowania. Uprawę w gruncie zaleca się wyłącznie w bardzo ciepłych regionach Polski.

Autor: Lucie | Rewizja: 1.4. 2026