Kasztan jadalny 'Maraval' - pojemnik Castanea sativa 'Maraval'

Opis szczegółowy produktu

Kasztan jadalny 'Maraval' - niezwykle ceniona, żywotna i wysoce plenna mieszańcowa odmiana kasztana, która w wieku dojrzałym tworzy okazałą koronę i daje obfity plon owoców najwyższej jakości. Ta znakomita odmiana pochodzi z Francji, gdzie powstała w wyniku celowego krzyżowania kasztana europejskiego z kasztanem japońskim. W ojczyźnie dorasta do 20 metrów wysokości, jednak w naszych warunkach klimatycznych zachowuje bardziej zwarte rozmiary, osiągając maksymalnie około 15–17 metrów. Odznacza się silnym wzrostem i wysoką odpornością. Ze względu na swoje rozmiary doskonale sprawdza się jako dominujący soliter w dużych ogrodach, sadach i założeniach parkowych. Główną zaletą tej odmiany jest wysoka i wczesna plenność. Pierwsze obfite zbiory można uzyskać mniej więcej w czwartym roku po posadzeniu. Owoce są duże do bardzo dużych, okrągłe, o lśniącej, czerwonobrązowej, delikatnie żebrowanej skórce. Są bezpiecznie ukryte w typowej, gęsto pokrytej kolcami okrywie (kłującej łupinie), która w czasie dojrzałości pęka. Biało-żółty miąższ wyróżnia się wyśmienitym, przyjemnie słodkawym smakiem i doskonałą konsystencją. Owoce dojrzewają w ciągu października i idealnie nadają się do pieczenia, gotowania oraz innego przetwarzania kulinarnego. Choć odmiana jest częściowo samopylna, dla zapewnienia maksymalnego plonu i wyeliminowania pustych owoców zdecydowanie zaleca się posadzenie dwóch drzew (odpowiednim zapylaczem jest np. odmiana 'Marsol' lub inny osobnik tego samego gatunku). Dzięki genetycznemu wpływowi kasztana japońskiego mieszaniec ten wykazuje doskonałą odporność na groźną chorobę atramentową korzeni (Phytophthora) i jest ogólnie znacznie lepiej przystosowany do surowszego klimatu.

Uprawa: Wymaga cieplejszego, osłoniętego stanowiska, najlepiej na nizinach i w rejonach uprawy winorośli. Drzewo najlepiej rośnie w pełnym słońcu, gdzie dobrze dojrzewają drewno i owoce, w półcieniu rośnie, ale owocuje słabiej. Gleba powinna być głęboka, dobrze przepuszczalna, próchniczna, o lekko kwaśnym odczynie pH około 5,5–6,5. Kasztan nie znosi gleb silnie wapiennych, ciężkich i podmokłych. Sadzenie przeprowadza się wiosną (marzec–kwiecień) lub jesienią (październik–listopad), drzewa sadzi się w rozstawie 8–10 m, zależnie od przewidywanej wielkości korony. Po posadzeniu ważne jest obfite podlanie i ściółkowanie strefy korzeniowej korą lub zrębkami, co chroni płytkie korzenie przed przegrzewaniem i przesychaniem. W pierwszych latach wzrostu formuje się szkieletową koronę, później wykonuje się już tylko cięcie sanitarne i okresowe prześwietlanie, ponieważ owoce tworzą się na krótszych pędach bocznych. Dojrzałe drzewa są stosunkowo odporne na suszę, młode nasadzenia w upalne lata reagują jednak wrażliwie na niedobór wody. Pod względem warunków zimowych kasztan należy do drzew mrozoodpornych. W stanie spoczynku znosi krótkotrwałe spadki temperatury mniej więcej do −23 do −25 °C, przy czym młode drzewka w chłodniejszych rejonach docenią zimowe okrycie strefy korzeniowej i osłonę pnia jutą lub matą trzcinową. W kompozycji ogrodowej kasztan jadalny sprawdzi się jako soliter w przestronnym ogrodzie, w alei wzdłuż podjazdu lub w mniejszych nasadzeniach użytkowych z innymi drzewami i krzewami owocowymi, na przykład orzechami, leszczynami czy świdośliwami.

Autor: Lucie | Rewizja: 25.6. 2026