Kiwi 'Chang Bai Giant' Actinidia arguta 'Chang Bai Giant'

Opis szczegółowy produktu

Kiwi 'Chang Bai Giant' - odmiana żeńska pochodząca z górskich rejonów północno-wschodnich Chin, gdzie rośnie u podnóża masywu Chang Bai. Chłodny, wilgotniejszy klimat z krótszym latem ukształtował jej cechy - odporność na temperatury zimowe i niezawodne tworzenie większych owoców nawet w łagodniejszym środkowoeuropejskim środowisku. Roślina tworzy długie, pnące pędy, dorastające w ogrodach do około 6-8 m, przy prowadzeniu na konstrukcji zazwyczaj 3-4 m szerokości. Pędy są elastyczne, zielono-brązowe, ulistnienie tworzą szeroko jajowate, intensywnie zielone liście, które jesienią przebarwiają się na żółto. Pod koniec maja do czerwca w kątach liści pojawiają się drobne białe do kremowych kwiaty o delikatnym zapachu, poszukiwane przez pszczoły. Odmiana jest żeńska, dlatego wymaga obecności męskiej aktinidii, która zapewnia zapylenie. Owoce należą do największych wśród mini kiwi. Są spłaszczone do sercowatych, długości około 4-5 cm, z zieloną gładką skórką, która nie wymaga obierania. Miąższ jest soczysty, słodki, z lekką kwasowością i delikatnym aromatem przypominającym klasyczne kiwi. Wielkość owoców może się różnić w zależności od stanowiska, wilgotności i zapylenia. Dojrzewają od końca września do października, w cieplejszych lokalizacjach czasem już na przełomie września. Nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek owocowych, na dżemy lub moszcze. Podobnie jak inne aktinidie, zawierają wyższą ilość witaminy C, antyoksydantów i błonnika.

Uprawa: W naszych warunkach uprawiana jest w ciepłym, osłoniętym miejscu w pełnym słońcu lub lekkim półcieniu, idealnie przy południowej ścianie lub pergoli, która w ciągu dnia akumuluje ciepło i chroni przed wiatrem. Gleba powinna być głęboka, próchnicza, dobrze przepuszczalna i stale umiarkowanie wilgotna, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (około pH 5,5-7). Rośliny w pojemnikach sadzi się od wiosny do jesieni, mniej więcej od kwietnia do października, w rozstawie około 2,5-3 m do mocnej, stabilnej podpory, która udźwignie ciężar pędów i plonów. Są mrozoodporne do około -28 do -30 °C, młodym osobnikom sprzyja zimowe ściółkowanie strefy korzeniowej liśćmi lub korą. Ze względu na wczesne pączkowanie, młode pędy mogą zostać uszkodzone przez późne wiosenne przymrozki, dlatego zaleca się stanowisko osłonięte i z ograniczonym przepływem zimnego powietrza. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach i w czasie suszy, gleba nie powinna całkowicie wysychać ani być długotrwale nadmiernie wilgotna, na wiosnę dodaje się kompost lub nawóz organiczny. Owoce tworzą się głównie na dwuletnim drewnie, dlatego po zbiorach pędy owoconośne skraca się lub usuwa, pozostawiając młode, dobrze wyrośnięte pędy z głównych ramion, które będą owocować w następnym roku. Owoce dojrzewają stopniowo od drugiej połowy września do października, zbiory odbywają się w kilku falach, gdy jagody są jędrne, w pełni wybarwione i aromatyczne. Kiwi jest ogólnie odporne na choroby i szkodniki, wrażliwsze jest tylko na długotrwałą suszę i nadmierną wilgotność, przy odpowiednim stanowisku zapewnia regularne, wysokie plony wysokiej jakości owoców.

Więcej na: Instrukcja uprawy kiwi

Autor: Jana | Rewizja: 1.12. 2025