Kolokazja jadalna Colocasia esculenta

Opis szczegółowy produktu

Kolokazja jadalna  - tropikalna bylina z rodziny obrazkowatych (Araceae), pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej i subkontynentu indyjskiego, uprawiana często jako roślina ozdobna ze względu na imponujące liście. Gatunek ten znany jest także jako taro lub „słoniowe ucho” ze względu na duże, sercowate do strzałkowatych liście, które mogą osiągać 90-150 cm długości i wyrastają z masywnej, bulwiastej podziemnej łodygi – bulwocebuli. Liście osadzone na długich ogonkach tworzą wyrazisty tropikalny efekt na rabacie, tarasie lub w pojemniku i w okresie wegetacji dominują na całym stanowisku. W uprawie spotyka się wiele form i odmian różniących się barwą i strukturą liści. Kwiatostan u form ozdobnych pojawia się rzadko i często jest niewidoczny, ponieważ uprawa nastawiona jest na dekoracyjne liście. U tradycyjnych form uprawnych taro bulwa jest bogata w skrobię i po obróbce termicznej służy jako pożywienie, jednak wszystkie części rośliny zawierają drażniące kryształy szczawianu wapnia i w kontakcie ze skórą lub po spożyciu bez obróbki mogą wywołać podrażnienia.

Uprawa:  W uprawie w Polsce trzeba pamiętać, że Colocasia esculenta nie jest mrozoodporna i wrażliwie reaguje na temperatury niższe niż około 10 °C, dlatego zwykle uprawia się ją jako sezonową roślinę jednoroczną lub w pojemnikach, które na zimę przenosi się do ogrodów zimowych lub wnętrz. Rośliny sadzi się po ostatnich wiosennych przymrozkach na stanowisku dobrze oświetlonym, najlepiej słonecznym do półcienistego, gdzie gleba pozostaje wilgotna i bogata w próchnicę. Podłoże powinno być dobrze przepuszczalne, a jednocześnie dobrze zatrzymywać wodę, aby sprostać wymaganiom gatunku tropikalnego. Zalecane pH jest lekko kwaśne do obojętnego. W okresie wegetacji wskazane jest stałe podlewanie i regularne nawożenie z wyższą zawartością składników pokarmowych, które wspiera bujny wzrost liści. W uprawie w pojemnikach zaleca się po ukorzenieniu dokarmianie zrównoważonym nawozem przez cały sezon. W ciepłe dni kolokazja może osiągnąć 90-150 cm wysokości i podobną szerokość, dlatego należy zapewnić roślinom wystarczająco dużo miejsca, aby mogły w pełni rozwinąć dekoracyjne liście. Jesienią, gdy temperatura spada poniżej bezpiecznej granicy około 10 °C, wegetacja się kończy, a części nadziemne mogą całkowicie zamrzeć. Bulwy po wykopaniu z ziemi można przechowywać do wiosny w przewiewnym, suchym miejscu lub zimować je w jasnym, ciepłym pomieszczeniu przy minimalnym podlewaniu. W uprawie we wnętrzach zaleca się utrzymywanie wyższej wilgotności powietrza i umiarkowanej temperatury, aby liście zachowały dekoracyjny pokrój. Do częstszych problemów należy nadmierne przelanie, prowadzące do gnicia kłączy, oraz szkodniki, takie jak przędziorki i mszyce, którym można zapobiegać właściwą pielęgnacją i kontrolą wilgotności.

Więcej na:  Instrukcja uprawy roślin cebulowych

Autor: Jana | Rewizja: 13.1. 2026