Limonka 'Sweet' Citrus × latifolia 'Sweet'

Opis szczegółowy produktu

Limonka 'Sweet' - należy do limonek typu perskiego, które powstały ze skrzyżowania limonki meksykańskiej (key lime) z cytryną. Pochodzenie gatunku wiąże się z obszarem wschodnich Indii i Azji Południowo-Wschodniej, skąd rozprzestrzenił się w rejonie Morza Śródziemnego i w Ameryce. Odmiana 'Sweet' to selekcja o słodszym, mało kwaśnym smaku owoców, odpowiednia do spożycia na świeżo i do wyciskania soku. Korona drzewka jest naturalnie rozłożysta, gęsto ulistniona, z ciemnozielonymi, jajowatymi liśćmi o lekko błyszczącej powierzchni. Osiąga wysokość 1,5–2 m i szerokość około 1–1,5 m. Pędy mają raczej krótkie ciernie lub są niemal bezcierniowe, co ułatwia pielęgnację roślin w pojemnikach. Kwiaty są białe, dość drobne, intensywnie pachnące i pojawiają się głównie wiosną i latem, a w sprzyjających warunkach także kilkakrotnie w ciągu roku. Owoce osiągają około 5–6 cm średnicy i masę około 90–100 g, mają gładką, cieńszą skórkę, w stanie niedojrzałym intensywnie zieloną, która w pełnej dojrzałości przechodzi w odcienie żółtozielone. Miąższ jest soczysty, zielonożółty, aromatyczny, o wyraźnym cytrusowym zapachu, lecz o znacznie niższej kwasowości niż u zwykłych limonek, dlatego smakuje bardziej owocowo i słodkawo. Owoce sprawdzają się w lemoniadach bezalkoholowych, koktajlach, marynatach, sosach do sałatek i deserach, wszędzie tam, gdzie pożądany jest delikatniejszy cytrusowy aromat. Podobnie jak inne limonki są cennym źródłem witaminy C i innych przeciwutleniaczy, które wzbogacają zróżnicowaną dietę.

Uprawa: Wymaga stanowiska słonecznego i osłoniętego. Limonki uprawia się w pojemnikach o pojemności 30–50 litrów, we wnętrzach ustawia się je w najjaśniejszym miejscu przy oknie południowym. Stanowisko powinno być bardzo jasne i słoneczne, optymalnie od strony południowej do południowo-zachodniej. W głównym okresie wegetacji sprzyjają im temperatury 20–28 °C, długotrwałe ochłodzenie poniżej 12 °C spowalnia wzrost, a przy około 5 °C grozi uszkodzenie. Podłoże do cytrusów powinno być przepuszczalne i przewiewne, z warstwą drenażu, o pH 6,0–6,5. Podlewanie regularne, z przeschnięciem wierzchniej warstwy podłoża, zimą ograniczone. Nawożenie od marca do września nawozem do cytrusów z magnezem i mikroelementami, przy chlorozie pomaga chelat żelaza oraz miękka lub zakwaszona woda. W pojemnikach korzystna jest ściółka i wyższa doniczka z odpływem, przesadzanie wykonuje się co 2–3 lata. Zimowanie odbywa się w jasnym, chłodnym pomieszczeniu w temperaturze 8–12 °C, podlewanie ogranicza się wtedy do minimum. Przy zagrożeniu chłodnymi nocami pomaga przesunięcie rośliny pod ciepłą ścianę i podwójna warstwa agrowłókniny. Zimą podlewa się oszczędnie, pomieszczenie regularnie się wietrzy, a bryłę korzeniową chroni się przed wychłodzeniem podkładką izolacyjną. Cięcie wykonuje się głównie od marca do kwietnia, skracając wybujałe pędy i prześwietlając koronę. Letnie cięcie pielęgnacyjne następuje po zbiorze w lipcu i sierpniu, u limonki perskiej także we wrześniu. Uszczykiwanie młodych przyrostów przeprowadza się od czerwca do sierpnia nad czwartym do szóstego liścia, cięcia późnojesiennego i zimowego się nie wykonuje.

 Autor: Kristýna | Rewizja: 22.11. 2025

Więcej na: Instrukcja uprawy cytrusów