Mandarynka 'Honey' Citrus sp. 'Honey'

Opis szczegółowy produktu

Mandarynka 'Honey' - drzewko rośnie średnio silnie i tworzy rozłożystą, raczej niską koronę o błyszczących, ciemnozielonych liściach i krótszych cierniach, w pojemnikach w naszych warunkach klimatycznych dorasta do około 1,5–2 m wysokości i około 1–1,5 m szerokości. Wiosną, a często także na początku lata, wydaje drobne, białe kwiaty o wyraźnym cytrusowym zapachu, które są samopylne i przy obecności pszczół zawiązują obfity plon. Owoce są małe do średnich, spłaszczone, o średnicy około 3,5–6 cm, z jasno- do średniopomarańczowej, cienkiej i delikatnie ziarnistej skórki, która łatwo się obiera i jest bogata w olejki eteryczne. Pomarańczowy miąższ o delikatnej strukturze dzieli się na około dziesięć cząstek i w zależności od zapylenia zawiera różną liczbę nasion, w niektórych latach jest niemal bezpestkowy. Smak jest wyraźnie słodki, z miodową nutą i lekką kwaskowatością, dlatego owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek i do wyciskania soku. W cieplejszych regionach półkuli północnej dojrzewa wcześnie, mniej więcej od listopada do kwietnia, w pojemnikach uprawianych w Europie Środkowej owoce wybarwiają się najczęściej od grudnia do marca i utrzymują się na drzewku w dobrej kondycji przez 2–3 miesiące, co umożliwia stopniowy zimowy zbiór. Mandarynka 'Honey' uzupełnia w ten sposób zimowy jadłospis świeżymi owocami, bogatymi zwłaszcza w witaminę C i przeciwutleniacze typowe dla cytrusów.

Uprawa: Odpowiednie jest pełne słońce i ciepły mikroklimat, na przykład przy południowej lub zachodniej ścianie, gdzie dojrzewanie przebiega szybciej. Podłoże powinno być lekkie, przewiewne i szybko odprowadzające wodę, np. mieszanka kompostu, włókna kokosowego i perlitu o pH 6–6,5. W sezonie podlewa się równomiernie, podłoże nie może być rozmoczone ani całkowicie przesuszone. Nawożenie od marca do sierpnia nawozem do cytrusów, w maju i czerwcu z wyższym udziałem potasu dla wyrównanego smaku i barwy, regularnie uzupełnia się magnez i żelazo. Cięcie po zbiorze ma na celu usunięcie krzyżujących się i przeciążających koronę pędów, co poprawia nasłonecznienie owoców. Sprawdzona jest uprawa w pojemnikach o objętości 25–40 litrów, przesadzanie co dwa lata do nieco większego pojemnika. Odmiana krótkotrwale toleruje chłód, mimo to w październiku lub listopadzie przenosi się ją do chłodnego, jasnego pomieszczenia o temperaturze 3–8 °C. Na zimę odpowiednia jest ogrzewana szklarnia, zadaszona weranda z naturalnym światłem lub wschodnie okno w chłodnym korytarzu, pojemnik należy odizolować od zimnej podłogi.

Autor: Kristýna | Rewizja: 20.11. 2025

Więcej na: Instrukcja uprawy cytrusów