Modrak morski - Crambe maritima Crambe maritima

Opis szczegółowy produktu

Morszczyn nadmorski - znany również jako kapusta morska, jest byliną wieloletnią, pochodzącą z nadmorskich rejonów Europy, gdzie rośnie naturalnie na piaszczystych wydmach i terenach przybrzeżnych. W ogrodach uprawiany jest ze względu na swoje dekoracyjne liście, jadalne zastosowanie i łatwość uprawy. Osiąga wysokość około 80 cm. Od maja do lipca pojawiają się drobne, białe kwiaty, które są atrakcją dla owadów miododajnych. Liście ma duże, mięsiste, faliste, niebiesko-zielone, często pokryte woskowym nalotem, co nadaje im atrakcyjny wygląd. Są jadalne i w smaku przypominają młodą kapustę. Młode liście są blanszowane i spożywane jako dodatek, podobnie jak szpinak. Dzięki swojemu imponującemu wyglądowi nadaje się jako soliter lub do ogrodów zaaranżowanych w stylu naturalnym.

Uprawa: Sadzi się go w glebach żyznych, piaszczystych do żwirowych o odczynie obojętnym do alkalicznego. Gleba powinna być średnio wilgotna, dobrze przepuszczalna, najlepiej w słonecznym miejscu. Starsze rośliny dobrze znoszą nawet krótkotrwałe susze. Rozmnażamy przez nasiona lub sadzonki korzeniowe. Mrozoodporny.