Oliwka europejska 'Arbequina' Olea europaea 'Arbequina'

Opis szczegółowy produktu

Drzewo oliwne europejskie 'Arbequina' - długowieczna roślina śródziemnomorska pochodząca z regionu Morza Śródziemnego i Azji Zachodniej, gdzie należy do tradycyjnych roślin uprawnych hodowanych od kilku tysięcy lat. Odmiana 'Arbequina' pochodzi z północno-wschodniej Hiszpanii z regionu Katalonii, gdzie jest znana przede wszystkim jako ważna odmiana olejkowa. Drzewo lub krzew rośnie wolniej i tworzy zwartą, gęsto rozgałęzioną koronę. W wieku dorosłym zazwyczaj osiąga około 3–5 m wysokości i podobną szerokość, przy uprawie w donicach pozostaje mniejszy. Liście są wąskie, skórzaste i srebrzysto-zielone, jaśniejsze od spodu, co jest typową cechą oliwek. W maju i czerwcu na końcach pędów pojawiają się drobne, kremowo-białe kwiatostany złożone z wielu małych kwiatów. Po zapyleniu rozwijają się małe, owalne owoce, które stopniowo dojrzewają od zielonego do ciemnofioletowego lub czarnego koloru. Odmiana jest ceniona za delikatnie aromatyczny smak owoców i wysoką zawartość oleju. Oliwki wykorzystuje się do produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz do przetwórstwa konsumpcyjnego. Owoce zawierają oleje roślinne bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, a także witaminy E i K oraz przeciwutleniacze.

Uprawa: Wymaga dobrze przepuszczalnej, lekkiej do średnio ciężkiej gleby o obojętnym do lekko zasadowego odczynu, najlepiej z wystarczającą ilością składników odżywczych i zdolnością do szybkiego odprowadzania nadmiaru wody. Możemy wykorzystać standardowe podłoże do palm lub cytrusów. Stanowisko powinno być słoneczne i osłonięte od zimnych wiatrów, ponieważ roślina preferuje ciepłe i suche warunki. Nawożenie przeprowadza się wiosną i po kwitnieniu, odpowiednie są nawozy mineralne lub organiczne wspomagające owocowanie i zdrowy wzrost. Cięcie jest zalecane jako pielęgnacyjne i kształtujące, wykonuje się je po kwitnieniu lub wczesną wiosną, kiedy można usuwać suche, uszkodzone lub nieprawidłowo rosnące gałęzie i wspierać zwarty pokrój drzewa. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza po posadzeniu i w okresach suszy, dojrzałe rośliny znoszą umiarkowaną suszę. Przy sadzeniu większej liczby drzew zaleca się zachowanie odstępów 3–5 m, aby poszczególne rośliny miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój korony. Na obszarach z chłodnymi zimami młode rośliny należy chronić przed mrozem, na przykład za pomocą ściółki, agrowłókniny lub osłonięcia korony. W naszych warunkach zaleca się uprawę drzew oliwnych jako roślin przenośnych, przynajmniej do czasu, aż roślina wystarczająco się wzmocni. Już w temperaturze -10 °C może dojść do uszkodzenia korzeni.

Autor: Jana | Aktualizacja: 13.3.2026