Orzech szary 'Beckwith' Juglans cinerea 'Beckwith'

Opis szczegółowy produktu

Orzech szary 'Beckwith' - odmiana północnoamerykańskiego orzecha, pochodzącego ze wschodnich regionów USA, gdzie rośnie na tarasach rzecznych, zboczach i w żyznych lasach o dobrym odpływie wody. W Europie uprawia się go jako drzewo użytkowe i parkowe, a odmiana 'Beckwith' podawana jest jako selekcja z USA. Tworzy drzewo liściaste o jaśniejszej korze i długich, nieparzystopierzastych liściach, które jesienią przebarwiają się na żółto. Korona jest zwykle szeroko rozłożysta, w wieku dojrzałym osiąga około 15–20 m wysokości i 7–12 m szerokości, zależnie od gleby i wilgotności. Kwiaty są jednopienne, męskie kotki i kwiaty żeńskie pojawiają się wiosną, zwykle w maju i czerwcu, a zapylenie zapewnia wiatr. Owocami są podłużne orzechy w zielonej okrywie, dojrzewające we wrześniu i październiku. Jądra mają wyrazisty, maślano-orzechowy smak i większą zawartość olejów, dlatego sprawdzają się w cukiernictwie, jako dodatek smakowy oraz do tłoczenia oleju. Drzewo daje głębszy cień, a w kompozycjach łączy się je z trawnikiem, wiosennymi roślinami cebulowymi lub bylinami cieniolubnymi poza strefą korzeni.

Uprawa: Do uprawy nadaje się pełne słońce lub lekki półcień, najlepiej w osłoniętym miejscu, poza zastoiskami mrozowymi, ponieważ młode przyrosty mogą zostać uszkodzone przez późne wiosenne przymrozki. Odpowiednia jest gleba głęboka, próchniczna i dobrze przepuszczalna, od gliniastej po gliniasto-piaszczystą, o pH około 6,0–7,5. Drzewo znosi także podłoże bardziej wapienne, o ile nie dochodzi do zastoju wody. W młodości ważne jest regularne podlewanie w okresach suszy oraz ściółkowanie dla utrzymania stabilnej temperatury gleby, później drzewo staje się bardziej odporne. Cięcie ogranicza się do formowania korony i usuwania suchych gałęzi, ponieważ rozległe rany po cięciu goją się u orzechów gorzej. Zbiór przeprowadza się po opadnięciu owoców, okrywę usuwa się, a orzechy dosusza w dobrze wietrzonym pomieszczeniu. Dla obfitszego owocowania zaleca się posadzenie co najmniej dwóch egzemplarzy w rozstawie około 8–10 m. W pełnym spoczynku zimowym gatunek jest mrozoodporny do około -35 °C, a młode drzewa warto zabezpieczyć osłoną pnia przed zgryzaniem. U rodzaju Juglans obserwuje się występowanie grzybowych plamistości liści, a u orzecha szarego także raka orzecha szarego, dlatego wskazana jest przewiewna korona, sprzątanie liści oraz stanowisko z dobrą cyrkulacją powietrza. Korzenie i opadłe liście zawierają juglon, przez co w bezpośrednim sąsiedztwie mogą słabiej rosnąć wrażliwe gatunki, pod drzewem sprawdza się trawnik lub odporne byliny cieniolubne. Wiosną stosuje się kompost, a na uboższych glebach także dodatek potasu wspierający drewnienie tkanek, natomiast wysokie dawki azotu przedłużają wzrost. W suche lata pomaga podlewanie w okresie zawiązywania owoców oraz ściółkowanie zrębkami bez kontaktu z pniem. Po dosuszeniu owoce przechowuje się w suchym miejscu. Spośród szkodników mogą pojawić się mszyce i gąsienice na liściach, a orzechy zbiera zwierzyna, dlatego warto zbierać je na bieżąco po opadnięciu.

Autor: Kristýna | Rewizja: 12.02.2026

Więcej na: Instrukcja uprawy orzechów