Pomarańcza 'Jaffa' (Shamouti) Citrus sinensis 'Jaffa' (Shamouti)

Opis szczegółowy produktu

Drzewo pomarańczowe 'Jaffa' (Shamouti) - należy do historycznie ważnych odmian pochodzących z regionu wschodniego Morza Śródziemnego. W naszych warunkach uprawiany jest wyłącznie w pojemnikach jako wiecznie zielony, średnio silnie rosnący krzew lub niskie drzewo. W pojemniku osiąga około 1,5–2 m wysokości i 0,8–1,2 m szerokości, korona jest gęsta, raczej wyprostowana, z krótszymi kolcami na młodszych pędach. Liście są średniej wielkości, podłużnie jajowate, skórzaste, intensywnie zielone i błyszczące, o charakterystycznym cytrusowym aromacie po roztarciu. Wiosną, najczęściej w kwietniu i maju, pojawiają się białe do kremowo-białych, intensywnie pachnące kwiatostany, które przyciągają owady zapylające, zwłaszcza pszczoły. Odmiana jest samopylna, dlatego wydaje owoce nawet przy uprawie jednego drzewka, w pomieszczeniach przydatne bywa delikatne potrząśnięcie koroną lub przeniesienie pyłku pędzelkiem dla większego zawiązania. Owoce są średniej wielkości do dużych, owalne do lekko podłużnych, z grubszą, intensywnie pomarańczową skórką, która stosunkowo łatwo się obiera i dobrze znosi manipulację. Miąższ jest pomarańczowy, o delikatnej strukturze, soczysty, o wyraźnie słodkim smaku i niskiej kwasowości, zawartość nasion jest bardzo niska. W warunkach uprawy pojemnikowej w strefie umiarkowanej owoce dojrzewają zazwyczaj od lutego do kwietnia, w zależności od warunków stanowiska i reżimu podlewania. Dojrzałe pomarańcze nadają się przede wszystkim do bezpośredniej konsumpcji, do sałatek owocowych, deserów i do aromatyzowania napojów. Podobnie jak inne słodkie pomarańcze, zawierają witaminę C, niektóre witaminy z grupy B, potas i błonnik, które przyczyniają się do urozmaiconej i zbilansowanej diety.

Uprawa: Pomarańczowce dobrze rosną w bardzo jasnym miejscu w ciepłym zaciszu, gdzie korona bez przeciągów dobrze dojrzewa, a owoce wybarwiają się. Podłoże powinno być przewiewne i szybko odprowadzające wodę, o pH 6,0–6,5 i z wyższą zawartością potasu dla zrównoważonego smaku. Sprawdza się mieszanka dla cytrusów lub własny miks składający się w około 40% z drobnego torfu lub wiórów kokosowych, 30% dojrzałego kompostu i 30% składnika mineralnego dla drenażu, na przykład perlitu, pumeksu lub grubego piasku kwarcowego frakcji 2–4 mm. Podlewanie odbywa się równomiernie, między poszczególnymi dawkami lekko przesychając, stałe przelanie zwiększa ryzyko fytoftorozy („pleśni wodnej”). Od wiosny do końca lata stosuje się nawóz dla cytrusów, w maju i czerwcu zaleca się zwiększoną zawartość potasu i bieżące uzupełnianie mikroelementów, zwłaszcza żelaza, manganu i cynku. Cięcie następuje po zbiorach, usuwa się skrzyżowane i zagęszczające pędy, a utrzymuje się jasny środek korony. W donicach o objętości 30–50 litrów tworzy się stabilne zawiązywanie owoców, przesadzanie po około dwóch latach do nieco większej donicy wspomaga witalność korzeni. Przed pierwszymi mrozami następuje przeniesienie do jasnego korytarza lub ogrodu zimowego o temperaturze 5–10 °C, gdzie ogranicza się podlewanie i utrzymuje dobrą cyrkulację powietrza. Zimowanie sprawdza się przy oknie w jasnym garażu z dostępem do światła dziennego, na zimnej werandzie lub w nieogrzewanej szklarni z temperaturą powyżej 0 °C. Pomarańcze są samopylne, jednak przy powtarzającym się kwitnieniu w mieszkaniu lekkie potrząsanie gałęziami lub naturalny ruch powietrza może poprawić zawiązywanie owoców.

Autor: Krystyna | Rewizja: 18.11.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy cytrusów