Porzeczka 'Blanka' Ribes niveum 'Blanka'

Opis szczegółowy produktu

Porzecze 'Blanka' - odmiana średnio wczesna do późnej pochodząca ze Słowacji. Jest to krzyżówka odmian Heinemannův pozdní x Red Lake. Liście są naprzemianległe, dłoniasto klapowane z ząbkowanymi brzegami, w kolorze ciemnozielonym i o lekko szorstkiej teksturze, przy czym po roztarciu uwalniają przyjemny, delikatnie korzenny aromat. W kwietniu krzew kwitnie niepozornymi, miseczkowatymi kwiatami o żółtozielonym kolorze, które są ułożone w długie, zwisające grona. Odmiana jest w pełni samopylna, jednak zapylenie krzyżowe za pomocą pszczół zwiększa ogólną wyrównanie owoców w gronie. Owoce dojrzewają w drugiej połowie lipca. Grona są bardzo długie, gęsto obsypane dużymi, kulistymi jagodami o atrakcyjnym, przeświecająco żółtawym do kremowego kolorze. Soczysty miąższ tworzy słodki, delikatnie kwaskowaty i bardzo przyjemny smak z niższym udziałem kwasów owocowych w porównaniu do odmian czerwonych. Jagody zawierają wysokie ilości witaminy C, antyoksydantów, pektyny i minerałów, co jest korzystne dla wsparcia układu odpornościowego. Są idealne do bezpośredniego spożycia, jak i do przetworzenia na wysokiej jakości galaretki, dżemy, wina lub syropy.

Uprawa: Wymaga głębokiej, próchniczej, przepuszczalnej gleby o lekko kwaśnym do neutralnego odczynie, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez stojącej wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte od silnego wiatru, aby zminimalizować uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu więcej niż jednego krzewu zaleca się odstęp 1–1,5 metra między poszczególnymi roślinami i 1,5–2 metry między rzędami, co zapewnia odpowiedni dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i podczas owocowania, przy czym zaleca się utrzymywanie wilgotności gleby, ale nie jej nadmiernego przemoczenia. Nawożenie odbywa się od wiosny do jesieni, przy czym preferowane są nawozy organiczne lub zbilansowane nawozy mineralne wspomagające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie w celu wspierania zdrowego wzrostu i owocowania, pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnych zbiorów. Przy uprawie w doniczkach wybieramy doniczkę o pojemności co najmniej 30l z odpowiednim podłożem i drenażem, doniczki należy na zimę zabezpieczyć.

Przy sadzeniu sadzonek gołokorzeniowych korzenie drzewka lub krzewu gołokorzeniowego należy namoczyć przez co najmniej kilka godzin w wiadrze z wodą. Wskazane jest ściółkowanie otoczenia krzewów i drzewek, aby zapobiec tworzeniu się chwastów. Możliwe jest lekkie przycięcie korzeni.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Nikol | Wersja: 20.5.2026