Porzeczka 'Selečenskaja®' Ribes nigrum 'Selechenskaya'

Opis szczegółowy produktu

Porzeczka 'Seleczenskaja' - odmiana porzeczki czarnej pochodzenia rosyjskiego, poszukiwana ze względu na duże, błyszczące owoce i słodszy smak, w którym kwasowość nie dominuje. Porzeczka czarna pochodzi z chłodniejszych obszarów Europy i północnej Azji, gdzie naturalnie rośnie na wilgotnych, bogatych w składniki odżywcze stanowiskach, w zaroślach i na obrzeżach lasów. Odmiana tworzy liściasty, niemal bezkolcowy, kompaktowy do średnio bujny krzew o wysokości około 120–150 cm i szerokości 120–150 cm. Liście są zielone, klapowane i wyraźnie aromatyczne, podobnie jak młode pędy. W kwietniu i maju pojawiają się drobne, zielonkawe do czerwonawych kwiaty w gronach, które odwiedzają pszczoły. Owoce dojrzewają w lipcu; są duże, okrągłe, czarne, błyszczące i soczyste. Smak jest słodko-kwaśny, a w przypadku w pełni dojrzałych jagód wyraźnie słodszy niż u wielu starszych odmian porzeczki czarnej, z typowym aromatem porzeczki. Owoce zawierają wysoką zawartość witaminy C, antocyjanów, pektyn, kwasów organicznych i polifenoli. Nadają się do bezpośredniej konsumpcji, do soków, syropów, dżemów, żelek, sosów owocowych, deserów oraz do mrożenia. Odmiana jest samozapylna, jednak bliskość innej odmiany porzeczki czarnej o tym samym terminie kwitnienia może zwiększyć zawiązanie i wielkość gron. W ogrodzie sprawdzi się w rzędzie owocowym, przy płocie oraz w jadalnym żywopłocie.

Uprawa: Wymaga głębokiej, próchniczej, przepuszczalnej gleby o lekko kwaśnym do neutralnego odczynie, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez stojącej wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte od silnego wiatru, aby zminimalizować uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu więcej niż jednego krzewu zaleca się odstęp 1–1,5 metra między poszczególnymi roślinami i 1,5–2 metry między rzędami, co zapewnia odpowiedni dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i podczas owocowania, przy czym zaleca się utrzymywanie wilgotności gleby, ale nie jej nadmiernego przemoczenia. Nawożenie odbywa się od wiosny do jesieni, przy czym preferowane są nawozy organiczne lub zbilansowane nawozy mineralne wspomagające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie w celu wspierania zdrowego wzrostu i owocowania, pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnych zbiorów. Przy uprawie w doniczkach wybieramy doniczkę o pojemności co najmniej 30l z odpowiednim podłożem i drenażem, doniczki należy na zimę zabezpieczyć.

Przy sadzeniu sadzonek gołokorzeniowych korzenie drzewka lub krzewu gołokorzeniowego należy namoczyć przez co najmniej kilka godzin w wiadrze z wodą. Wskazane jest ściółkowanie otoczenia krzewów i drzewek, aby zapobiec tworzeniu się chwastów. Możliwe jest lekkie przycięcie korzeni.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Krystyna | Revizja: 11.06.2026